Зимние опята

Зимние опята

Когда в конце осени зачастят холодные дожди и мы ждем, что вот-вот ударят морозы, заканчивается грибной сезон. Но есть гриб, нарушающий привычные правила и стойко переносящий непогоду,— зимний гриб, фламмулина бархатистая, или опенок зимний. И несмотря на широкое распространение в природе, он почему-то ускользает из поля зрения грибников. Хотя понять-то можно — кто пойдет в лес после заморозков! Но уж если вы отведали зимний гриб, вряд ли откажете себе в удовольствии сделать это еще раз. А собирать его можно не только в лесу.

Первыми на зимний опенок обратили внимание японцы. С середины 50-х годов гриб этот культивируется в Японии на промышленной основе. И ныне производство его налажено в ряде стран Юго-Восточной Азии, попытки культивировать опенок предпринимаются на Украине, в России, Белоруссии и Молдавии.

Обладая высокой питательной ценностью, зимний опенок способен синтезировать биологически активные вещества. Есть в нем витамины группы В и С, а минеральных веществ и микроэлементов даже больше, чем в овощах. Богат гриб и белком.
Читать дальше — Выращиваем опенок зимний дома на окне

Подраздел: ,
Пеларгония, она же герань

Пеларгония, она же герань

Издавна пеларгонии, называемые в просторечии геранями, размножали черенками. Но в последние год-два на прилавках появились красочные пакетики с семенами, среди которых попадаются и пеларгонии. Что делать с ними?

Семенное размножение практически не используется цветоводами-любителями. Может быть, это связано с незнанием некоторых тонкостей. Но из семян вырастают более компактные и здоровые кустики, а цветки могут выйти самых неожиданных окрасок.

Скорость прорастания семян зависит от многих факторов: от сорта, температуры (оптимально — 20— 22°),  длительности хранения.

При выращивании сеянцев используют субстрат из дерновой земли, песка, торфа (2:1:1). Семена разбрасывают по поверхности почвы горшка или ящика, не допуская загущения, и покрывают полусантиметровым слоем почвы. Посевы ставят в хорошо освещенное место. Влажность должна быть постоянной, но не избыточной, а температура воздуха не ниже 22° днем и 18° ночью (но и выше 26° опасно — сеянцы может начать косить «черная ножка»).
Читать дальше — Размножение пеларгонии семенами

Подраздел:

Овощи

Огурец
Лечебные свойства огурца

Наибольшим лечебным эффектом обладает огуречный сок. Его эффект чрезвычайно высок при заболеваниях суставов...

Морковь
О пользе моркови

Морковь — испытанное поливитаминное и общеукрепляющее средство, рекомендуемое при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, болезнях желудочно-кишечного тракта...

Картофель
Лекарственные свойства картофеля

Картофель содержит незаменимые аминокислоты и полезнейшие витамины: в 100 г свежих осенних клубней содержится 20 мг аскорбиновой кислоты...

О пользе капусты
Польза капусты и капустный сок

Ее по праву можно назвать королевой среди овощей. Регулярно потребляя капусту свежую, квашеную, тушеную...

Батат
Батат и его выращивание

Батат, или сладкий картофель, выращивают из-за крахмалистых клубней. Культура эта издавна на виду в странах с тропическим и субтропическим климатом...

Урожай кукурузы
Сухой полив кукурузы

Какие тонкости в уходе за посевами? Прежде всего посевам кукурузы необходимы довсходовое и послевсходовое боронования...

Фрукты

Нектарины на дереве
Нектарины и их прививка

Был потрясен и удивлен увиденным, впервые побывав в нектариновом саду. На персиковых деревьях висели необычные по величине и окраске плоды...

Лимон в огороде
Прививка лимона

Если взять семя из лимона и посадить его, то вырастет дичок, от которого ждать плодов придется много лет, поэтому легче взять черенок культурного лимона...

Лимонное деревце
Домашние лимоны

Домашние лимоны стоит выращивать не только ради плодов. Целебную силу имеют даже листья, источающие особый аромат...

Настоящее крупное яблоко
Выращиваем очень крупные яблоки

Вырастить массивные, крупные, можно сказать, царь-яблоки лестно каждому садоводу. Обычно их получают с молодых яблонь...

Выращивание дыни
Дыня под северным небом

усть и невелика будет дынька, да своя. Выращивают бахчевую сударыню не только под горячим южным небом, но и под прохладным северным...

Яблоки на Урале
Выращивание яблок на Урале

Желание выращивать в саду отличные по вкусу яблоки и груши, эффективно используя площадь участка (три сотки), определило особенность моих опытов...

Деревья и кустарники

Почка на конце ветви дерева
О деревьях начинающим садоводам

Растение — живой организм, и давать ему надо все в меру и своевременно. Сильная обрезка не восполняет недостаток влаги, а обильное питание не заменит борьбу с вредителями и болезнями...

Крыжовник без колючек
Крыжовник без ключек

Всем известно, что крыжовник, выращенный из семян, не передает родительскую самоплодность, поэтому урожаи его мизерные...

Прививка яблони
Прививка яблони в корень

Весной при перекопке приствольного круга обнаружил почти на поверхности корень яблони. А что если перепривить...

Ягоды жимолости
Размножение жимолости семенами

Высеваю семена в предварительно прогретую в духовке питательную почву легкого механического состава. На огородную почву...

Жимолость - ранняя ягода
Жимолость

Это густой куст высотой до 2,5 м с толстыми желто-бурыми ветвями, с опушенными толстыми прямостоячими побегами, удлиненно-овальными листьями...

Яблоня в саду
Яблони и ягоды в своем саду в Карелии

Мой сад начинался с малого. Сначала я сажал картофель, а потом малину, смородину, рябину и черемуху, выкопанные в лесу...

Почва

Удобрения с микроэлементами
Микроэлементы в почве и их недостаток

Из более чем 100 элементов таблицы Менделеева 70 с лишним можно найти в растениях. Два десятка из них совершенно необходимы для питания, а еще 12 считаются необходимыми условно...

Поверхностное орошение почвы
Внутрипочвенное орошение

При внутрипочвенном орошении увлажнители надо укладывать на некоторой глубине чтобы поливная вода подавалась непосредственно к корням растений...

Искусственные удобрения
Удобрения органические или удобрения минеральные?

Этот вопрос раньше или позже задает себе каждый садовод и огородник. Настроение его и реальные шаги склоняются то в пользу органики, то минералки...

Строение земляного червя
Дождевые черви и биосфера земли

Дождевые (земляные) черви — крупные беспозвоночные почвенные животные — сапрофаги...

Дождевой червь на земле
Дождевые черви и экология

В статье Образование почвы было доказано, что дождевым червям и почвенной микрофлоре принадлежит...

Полив овощей
Когда и как правильно поливать овощи

Без воды овощей не вырастить. Она нужна для поглощения из почвы питательных элементов...

Вредители и болезни

Садовые вредители
Настои и отвары в борьбе с вредителями

Инсектицидные свойства многих растений возрастут, если приготовить концентрированную вытяжку из них. Вытяжки чаще получают...

Герань - фитонцидное растение
Фитонцидные растения против садовых вредителей

Садоводы давно уже заметили, что некоторые растения содержат ядовитые или ароматические вещества, отпугивающие, а то и губительно действующие на вредителей...

Слизень
Ловим слизней

Слизни — это группа наземных легочных моллюсков с частично или полностью редуцированной раковиной. Улиток, лишенных раковины...

Помидоры пораженные фитофторой
Как я спасла урожай помидоров от фитофторы

В середине августа сильнейшая вспышка фитофторы поразила посадки картофеля, а затем заболевание перекинулось и на грядки с помидорами...

Колорадский жук на растениях баклажана
Защита баклажанов от колорадского жука

На основе многолетних наблюдений я пришел к выводу, что самым вкусным растением для колорадского жука является баклажан...

Малина, пораженная тлей
Весенние работы по защите деревьев и кустарников от вредителей

Период от набухания почек до цветения — один из наиболее ответственных в борьбе с вредителями и болезнями сада и огорода...

Ягоды

Садовая земляника
Земляника садовая и технология ее выращивания

Занимаясь земляникой более десяти лет в своем огороде, испытал несколько десятков сортов. Начал с неудач, ошибок, но постепенно улучшал агротехнику...

Плоды физалиса
Выращивание физалиса рассадой и его сорта

Физалис пока является малораспространенной огородной культурой. Давние отечественные сорта, выведенные еще на Грибовской овощной...

Землянично-клубничные гибриды
Землянично-клубничные гибриды и сорта

В научно-исследовательском институте от скрещивания сортов садовой земляники с клубникой получены землянично-клубничные гибриды...

Ремонтанная земляника
Крупноплодная ремонтантная земляника и ее сорта

Крупноплодная ремонтантная земляника появилась сравнительно недавно. Родоначальником многих ремонтантных сортов...

Земляника
Продлеваем срок сбора земляники в саду

Наибольшую ценность земляника имеет в свежем виде. Поэтому нужно стремиться к тому, чтобы получать ягоды с огорода...

Земляника садовая
Садовая земляника

Почему крупноплодную садовую землянику мы традиционно называем неправильно? Попробуем разобраться...

Лекарственные растения

Листья и семена амаранта
Амарант

Амарант в культуре — однолетнее ветвистое растение высотой до 3 м, с красно-фиолетовыми листьями яйцевидно-ромбической формы

Горох
Горох как лекарственное растение

Белковый чемпион — горох ценен важнейшими аминокислотами: цистином, лизином, триптофаном, метионином. Богат он аскорбиновой кислотой...

Брюква
Лекарственная брюква

Заметим, брюква богата аскорбиновой кислотой (витамин С) — богаче, чем свекла, морковь и капуста каждая в отдельности...

Мелисса лекарственная
Мелисса лекарственная

Мелисса лекарственная, которую также называют мятой лимонной,— многолетнее травянистое растение семейства губоцветных...

Полезные соки
О пользе соков

Соки содержат много витаминов, минеральных солей и других важных для человека веществ. Они хорошо усваиваются. Особенно полезны...

Каланхое перистое
Каланхое перистое

Родина лекарственного каланхое перистого — экзотические районы тропической Африки, остров Мадагаскар, острова Зеленого Мыса...

Грибы

Выращиваем опенок зимний дома на окне

Обладая высокой питательной ценностью, зимний опенок способен синтезировать биологически активные вещества. Есть в нем витамины группы В и С...

Выращивание грибов Вешенка
Производство вешенки в Донецке

Шампиньоны, а больше вешенку, выращивает там почти каждое, уважающее своих работников, предприятие...

Ядовитые грибы
Как различить ядовитые грибы

Сколько в наших лесах встречается видов грибов? Сколько из них съедобных и сколько ядовитых? Как отличать те и другие?

Шапминьоны
Выращиваем свои шампиньоны

О том, как вырастить грибы в своем домашнем хозяйстве или огороде писали не раз. На этот раз еще один вариант — шампиньоны из дикой грибницы...

Летний опенок
Выращиваем летний опенок

Этот ароматный нежный гриб знаком многим любителям тихой охоты. Растет он на мертвой...

Съедобный гриб
История грибоводства в России

С незапамятных времен занимались в России сбором и заготовкой съедобных грибов. Тихая охота...

Цветы

Пеларгония, она же герань
Размножение пеларгонии семенами

Издавна пеларгонии, называемые в просторечии геранями, размножали черенками...

Плетистые розы
Плетистые розы и гибриды

Хотя Плетистые розы достаточно устойчивы к болезням, некоторые сорта все же заболевают мучнистой росой...

Чайно гибридная роза
Чайногибридные розы и другие сорта роз

Многие садоводы выращивают хотя бы по нескольку кустов роз в своем саду или у стен дома, но для большинства из них многоликий мир роз остается непознанным...

Портулак разных цветов
Портулак крупноцветковый

Это однолетнее травянистое растение высотой всего 10—15 см. Сочные, светло-зеленые с красноватым оттенком стебли...

Уход за штамбовыми розами
Удобрения и уход за штамбовыми розами

С весны и в первой половине лета штамбовые розы не нуждаются в опоре. Наоборот...

Прививка штамбовых роз
Прививка штамбовых роз

Самая распространенная прививка штамбового подвоя розы — глазком, или окулировка почкой с небольшой частью древесины или без древесины...