Овощи

Выращиваем овощные культуры, ухаживаем, собираем и храним урожай

goroh

Распространенная огородная культура – горох. Он является растением травянистым с полым стеблем. Все мы видели горох и знаем, что стебель у него чаще всего слабый, а поддерживает он себя цепляющимися усиками. Эти усики находятся на краю листового стебелька и являются видоизмененным листочком. Окраска растения представлена различными оттенками зеленого цвета, а цветки в большинстве своем белые. Они способны к самоопылению, что позволяет не зависеть от насекомых опылителей. Зерна гороха употребляют в...

Читать статью дальше
Советы по культивации томатов

У меня сложился свой личный опыт по заготовке семян томатов. Семена помидор сорта, который Вам понравился можно не покупать, а собрать самому. Я срываю с куста несколько спелых или же почти спелых плодов, которые больше всего отвечают сорту по цвету, размеру, форме и складываю их соответственно каждому сорту в отдельные коробки. Коробки ставлю для дозревания в помещение. Когда помидоры полностью дозреют или даже начнут подгнивать, вычищаю из них семена вместе...

Читать статью дальше
Выращиваем помидорки

Сила роста кустов томата зависит от условий выращивания — света, тепла, влаги, питания. В теплицах, где основные факторы роста и развития можно в определённой степени регулировать, обычно формируют двух-и трёхстебельные кусты (2-й и 3-й — из нижних пасынков), удаляя все остальные пасынки. При этом длина побегов достигает 5— 8 м и более. Формировка позволяет получать урожай раньше и в большем количестве. К концу сезона рост ограничивают, отщипывая верхушку побега и...

Читать статью дальше
Рассада томатов

Рассаду помидоров можно выращивать в теплицах, в теплых и холодных парниках, а также под пленочными укрытиями (УРП). Семена перед посевом сортируют в 5%-ном растворе поваренной соли. Всплывшие щуплые семена выбраковывают. После промывки в чистой воде и просушки семена протравливают против бактериального рака. Опытные овощеводы обрабатывают семена помидоров также против стрика 1%-ным раствором марганцевокислого калия (20 минут), промывают и снова просушивают. Рассаду лучше выращивать в торфо-перегнойиых горшочках диаметром 8 см. При...

Читать статью дальше
Рассада капусты

Получает распространение и другой способ изготовления рассадных горшочков — непосредственно в грунте с помощью гидроторфа и вибрационного станка ГДВ-44. При использовании этого метода рассаду ранней белокочанной и цветной капусты можно выращивать без пикировки: сеялкой точного высева СПО-22 семена высевают непосредственно в лунки горшочков. Для лучшего ухода за рассадой горшочки расставляют грядами вдоль теплицы так, чтобы в типовой секции шириной 6 м размещалось три гряды шириной по 1,6 м и две...

Читать статью дальше
Капуста белокачанная

Более 50% овощей выращивают рассадным способом. При выращивании рассады создается забег в росте и развитии растений от 30 до 80 дней. Семена капусты в средней полосе высевают в конце февраля начале марта, а рассаду высаживают одновременно с севом яровых. Чтобы получить непереросшую рассаду для высадки в открытый грунт (в возрасте 45—60 дней), семена высевают в 2—3 срока с расчетом закончить высадку рассады не позднее первой декады мая. Для получения рассады...

Читать статью дальше
Головки репчатого лука

Лук репчатый используют в качестве пряно-вкусовой добавки в консервном производстве и кулинарии. В нем содержится много питательных веществ, в частности витамин C и сахар. Это холодостойкая культура. При температуре 5 -6° C начинается прорастание семян лука. Всходы выдерживают заморозки. В начале роста и развития растению необходима влажная почва, но избыток влаги в конце вегетационного периода задерживает созревание луковиц. Успешное культивирование лука возможно на плодородных почвах с нейтральной реакцией. Обработка почвы...

Читать статью дальше
Зимние посевы моркови

Каждый овощевод хочет получить более ранний урожай. Вот по этому пригодятся советы специалистов. Если возникло желание опробовать посев семян осенью и зимой, то следуем следующим рекомендациям. Не проросшие семена моркови, укропа, пастернака, лука, салата, капусты, чеснока и свеклы используют свободные участки. Почвой занимаются во второй половине лета. После того, как убраны все растительные остатки, собраны сорняки, участок перекапывают и вносят в почву органические удобрения, а весной — азотные. Крупные комки, образовавшиеся...

Читать статью дальше
Картофель своими руками

В далекие 80-е годы по центральному телевидению шла такая передача – “наш сад”, в которой рассказывалось, как улучшить сборы урожая, как ухаживать за растениями, всё, что касается садоводства и огородничества, в этой передаче освещалось. Мне запомнился выпуск программы, в которой ведущий, предлагал огородникам вырастить из одной картофелины целый мешок отличной картошки, при этом используя всего один квадратный метр дефицитной земли. Вспомнил я про эту передачу, через много лет, когда у...

Читать статью дальше
Тыквы различных сортов

Так уважительно называют наши огородники этот овощ-тяжеловес. Подумать только, полцентнера и даже больше может в исключительных случаях весить один плод! И польза от тыквы большая. Из тыквы готовят лепешки, пекут даже хлеб с тыквой, она идет в разнообразные салаты, и добавляют ее как свежую, так и вареную, жареную. С тыквой готовят супы, каши, ее кладут в гарниры. А варенье, джемы? Во всех видах хороша! Из тыквы готовят множество блюд, стоит...

Читать статью дальше
Водяной кресс салат

Об этой культуре до последнего времени у нас мало что было известно. Между тем водяной кресс — культура перспективная. Что же представляет собой водяной кресс? Растение это многолетнее, быстроразвивающееся, относится к семейству капустных. Издавна возделывается как овощная культура в странах Западной Европы, Азии и Америки, причем удается как в открытом, так и в защищенном грунте. Водяной кресс может расти у родников, ручьев и речек, где чистая вода, но его можно...

Читать статью дальше
Перец

Кто из огородников не знает, какое нежное растение — перец. При этом оно является одним из самых ценных овощных культур. Большое содержание витамина С, Р и В, а также каротина и других веществ. Такое количество витаминов можно найти еще только в черной смородине и шиповнике. Это растение хорошо прорастает там, где есть свет и тепло. Также любит хороший полив. Высаживают перец как семенами, так и рассадой. Семена прорастают при температуре воздуха...

Читать статью дальше
Свекла на грядке

В древней Руси говорили: «Всякое коренье принимай с благодареньем». Какой корнеплод, какой овощ ни возьмешь — все они кроме питательной ценности обладают и лекарственными свойствами. Столовая свекла по калорийности превосходит другие овощи. Она богата витаминами, является основным источником фосфора, калия и других солей, необходимых человеку. Ее клетчатка и органические кислоты усиливают перистальтику кишечника, ускоряют выведение шлаков из организма. В свекле содержатся такие вещества, которые укрепляют кровеносные капилляры, улучшают кровяное давление и...

Читать статью дальше
Томаты

Томат — дело прибыльное. Будучи приверженцем современных интенсивных технологий (выращиваю в своем саду плодовые деревья по этому методу), решил испытать их на одной из любимых овощных культур — томате. Выращиваю только индетерминист (высокорослые) сорта, поскольку они более рентабельные. Урожайность их с единицы площади в несколько раз выше, чем штамбовых (низкорослых). С одного растения снимаю не менее 10—15 кг плодов. заключив договор на поставку томата в супермаркет, в месяц сдаю на...

Читать статью дальше
Выращивание картофеля в США

Кто же картошечку не уважает, когда с сальцем её намять? Существует множество причин, по которым картофель стал одним из самых популярных овощей во всём мире. Главное, картошку легко выращивать, и она очень вкусна. Первыми картофель начали возделывать индейцы инки, жившие на территории современного Перу, примерно в 200 году до нашей эры. В 2537 году испанские конкистадоры обнаружили картофель и привезли его в Европу. Через некоторое время картофель проделал путь через...

Читать статью дальше
Сорняки на картофельной грядке

Вырасти клубням мешают сорняки: щетинник, осота, вьюнок полевой, ромашка, амброзия, звездчатка, молочай. И самый злостный пырей ползучий. Его корни проникают в землю на глубину до 2,5 метра и, отделяясь от материнского корня, дают жизнь новым растениям. Если при перекопке его разрезать на кусочки, то из каждого кусочка вырастут новые растения. Как же с ними бороться? Боремся с сорняками. Самое гласное правило – соблюдать севооборот. Если же это не удалось, то...

Читать статью дальше

Ягоды

Грибы

Лекарственные растения

Ландшафтный дизайн

Дачный домик и теплицы

WordPress: 46.74MB | MySQL:172 | 0,678sec