Почему огурцы бывают пустыми?

[Artemida]

Иногда огурцы могут внешне выглядеть вполне нормальными, а при разрезе обнаруживается, что они пустые внутри. Т.е. семена как бы отделены от шкурки прослойкой воздуха. Отчего такое происходит? Из-за неправильного ухода?

[Irina]

А какой у вас сорт огурцов? Например салатные часто бывают пустыми. Если к тому же ваши огурцы начинают горчить, то скорее всего, это от недостаточного или неравномерного полива. Во время цветения и активного роста огуречной культуры, они сильно нуждаются в дополнительной влаге. Особенно хорошо поливать огурцы на ночь.

[aliosha]

Artemida, пустоты образуются обычно в огурцах-переростках некоторых сортов, плоды которых лучше всего пригодны в пищу в корнишонном виде, бытует также мнение что пустотелость - следствие существенных перепадов температуры ночью и днем. Поэтому ориентируйте свое внимание на выборе сорта, и конечно правильно ухаживайте.

[geniusik]

В вашем случае, если и нормального размера огурцы бывают пустые, то скорее всего причина в сорте. Именно от сорта зависит насколько "плотненький" вырастет огурец и сколько в нем будет семечек. Поэтому советую поменять сорт

[Terranova]

Artemida, желательно было бы указать сорт огурцов, способ посадки и как Вы за ними ухаживали. Скорее всего, было жаркое лето, и Вы их мало поливали. Скажите, на вкус они случайно не горчат?

[AlikaVikt]

Я полностью согласна с aliosha, так как почти у всех овощей: будь то редиска или картофель, когда огурец переспевший в нём образуется пространство в котором дозревают семена! Эти перезревшие огурцы, если их оставить на пару недель вблизи солнышка, хорошо использовать для получения семян!

[Алисса]

На 100% уверена, что это или салатный сорт у вас или от недостаточного полива. В жаркие периоды (слава Богу, их у нас не так уж много) я поливаю огурцы аж по 2 раза в день, рано утром и вечером, уже после захода солнца, и проблем с пустотами в огурцах вроде не замечала. Но я сажаю только засолочные огурцы и корнишоны, салатные не люблю.

[IntellektualNik]

У меня в основном тенденция к образованию пустоты в огурцах прослеживается, если я их не вовремя собираю. Другими словами, они просто перерастают. Но как объяснить это с научной точки зрения? Может кто-то поможет?

[geniusik]

У меня в основном тенденция к образованию пустоты в огурцах прослеживается, если я их не вовремя собираю. Другими словами, они просто перерастают. Но как объяснить это с научной точки зрения? Может кто-то поможет?

Думаю выше вам все доходчиво было объяснено:

Я полностью согласна с aliosha, так как почти у всех овощей: будь то редиска или картофель, когда огурец переспевший в нём образуется пространство в котором дозревают семена! Эти перезревшие огурцы, если их оставить на пару недель вблизи солнышка, хорошо использовать для получения семян!

Куда уж еще понятливее?

[Artemida]

Всем спасибо. Поняла. Буду больше поить огурчики.