Корнишоны! Просветите безграмотного!
-
- Сообщения: 954
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 18:28
- Откуда: Крым, Севастополь
- Контактная информация:
Корнишоны! Просветите безграмотного!
Добрый вечер, форумчане, возможно мой вопрос вам покажется глупым, но меня давно уже мучил один вопрос.
Корнишоны - это особый сорт огурца, или просто сорванный маленьким огурец?
Как их выращивают?
Корнишоны - это особый сорт огурца, или просто сорванный маленьким огурец?
Как их выращивают?
Шла карьера в гору, потом кричали: "Горько!", и вот теперь на даче сажаю помидорки
-
- Сообщения: 67
- Зарегистрирован: 29 окт 2011, 15:58
Re: Корнишоны! Просветите безграмотного!
Корнишоны - это мелкие огурцы для маринования. Их можно собирать недозрелыми с любого сорта огурцов, главное, момент не пропустить. Размер корнишонов от трех до восьми сантиметров.
Меня больше интересует, какой должна быть плантация огурцов, чтобы набрать для консервирования таких малюток?
Меня больше интересует, какой должна быть плантация огурцов, чтобы набрать для консервирования таких малюток?
-
- Сообщения: 410
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 12:37
- Откуда: ДонецкСити
Re: Корнишоны! Просветите безграмотного!
Корнишоны - это карликовый сорт огурцов, которые используют в консервировании, точнее в моринование! Плоды срывают только тогда когда длина огурчика составляет не имение 4 см и не более 8см!
Корнишоны являются самостоятельным подвидом огурца обыкновенного, только маленьткого размера. Маринуют их обыкновенным способом, который ни чем не отличается от остальных огурцов!
Корнишоны являются самостоятельным подвидом огурца обыкновенного, только маленьткого размера. Маринуют их обыкновенным способом, который ни чем не отличается от остальных огурцов!
Я стремлюсь не к миллиону - а к миллиарду!
-
- Сообщения: 232
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 18:55
- Откуда: Беларусь
Re: Корнишоны! Просветите безграмотного!
Это особый мелкоплодный сорт посевного огурца, только сорванный совсем маленькими исключительно для консервирования и маринования. Срывают их, когда длина такого огурчика равна всего 4-8 см. Выращивание его сопряжено со многими хлопотами. Ему не нужно давать много минеральных удобрений, а также корнишоны очень восприимчивы к различным заболеваниям и крайне слабы перед нашествием вредителей.
-
- Сообщения: 852
- Зарегистрирован: 29 окт 2011, 23:42
- Откуда: Харьков, Украина
Re: Корнишоны! Просветите безграмотного!
Я знаю, что есть такой сорт, но у нас в народе корнишонами принято называть маленькие огурчики. Все мои родные любят именно такие в маринованом виде, поэтому мы тщательно отлеживаем рост огурцов и собираем преимущественно "малышей". Насчёт размера плантации - у меня огурцов около 20-ти лунок, сорта "Родничок" и Дальневосточный, одни подлиннее, другие покруглее. И те, и те на "корнишоны" годятся.
-
- Сообщения: 282
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 21:51
- Откуда: Валуйки
Re: Корнишоны! Просветите безграмотного!
Корнишон это название мелкоплодных сортов растений и их плодов. Существуют много современных сортов с замедленным темпом роста плода в длину. Пиккульного типа (2-4 см в длину): Пасалимо, Беттина, Сатина. Корнишонного типа (5-10 см в длину): Клавдия, Мирашка, Адам, Атлантис, Опера, Журавленок, Гектор и т.д.
Выращивают корнишоны так же как и обычные огурцы. Но эти растения более прихотливые.
Выращивают корнишоны так же как и обычные огурцы. Но эти растения более прихотливые.
Женщина - слабое, беззащитное существо, от которого невозможно спастись.
-
- Сообщения: 226
- Зарегистрирован: 30 окт 2011, 16:58
- Откуда: Средняя полоса России
Re: Корнишоны! Просветите безграмотного!
Я выращивала сорт Парижский корнюшон. Сорт раннеспелый для открытого грунта.
Огурцы больше 8-10 см. не растут, они становятся толще, но вкусовые качества при этом не ухудшаются. Сажала кустиков пять этого сорта, на консервацию хватило.
Огурцы больше 8-10 см. не растут, они становятся толще, но вкусовые качества при этом не ухудшаются. Сажала кустиков пять этого сорта, на консервацию хватило.
-
- Сообщения: 403
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 21:16
- Откуда: Кубань
Re: Корнишоны! Просветите безграмотного!
Что Вы, корнишоны не сорт и уж тем более не подвид. Есть сорт "Парижский корнишон", но он у меня рос ничуть не меньше прочих, сантиметров 10-12.AlikaVikt писал(а):Корнишоны - это карликовый сорт огурцов, которые используют в консервировании, точнее в моринование! Плоды срывают только тогда когда длина огурчика составляет не имение 4 см и не более 8см!
Корнишоны являются самостоятельным подвидом огурца обыкновенного, только маленьткого размера. Маринуют их обыкновенным способом, который ни чем не отличается от остальных огурцов!
Скажи мало, но хорошо.
Читайте умные книги, а не интернет и ботанику для 5 класса.
Читайте умные книги, а не интернет и ботанику для 5 класса.
-
- Сообщения: 1262
- Зарегистрирован: 31 окт 2011, 16:06
- Откуда: Климатическая зона - 6а
Re: Корнишоны! Просветите безграмотного!
Во французском языке, для обозначения обыкновенного огурца используют cucumber, а для обозначения корнишона - cornichon. Это два различных слова но схожие растения.
Я не волшебник, я только учусь.
-
- Сообщения: 328
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 13:50
- Откуда: Днепропетровская обл.
Re: Корнишоны! Просветите безграмотного!
Есть специальные сорта корнишонов, по крайней мере сам видел семена продают на рынке. Хотя для многих это просто маленький огурчик.Сам их не выращивал, мне и "обычные" нежинские нравятся. Да многие любят соленые корнишоны. Но я как-то большие консервированные огурцы люблю, и мне они даже как-то больше по вкусу.