Форум: сад и огород

Услышал, что если, после срезания соцветий цветной капусты, создать ей благоприятные условия, то можно до осени получить еще один урожай. Правда ли это?

Уважаемый Nikolash!
Вы совершенно правы, на юге так и делают. Во всяком случае на Ставрополье, где живут мои родители, это распространённая практика. Причём не два урожая, а даже три или четыре, если погода позволяет. Делается это просто - нужно срезать молодую головку вместе с листьями а кочерыжку (корень) оставить в грядке, окучить подкормить и полить. Уже через пару дней появятся новые побеги. Попробуйте, если у Вас лето длинное.

Agushka писал(а): Вы совершенно правы, на юге так и делают.... Делается это просто - нужно срезать молодую головку вместе с листьями а кочерыжку (корень) оставить в грядке, окучить подкормить и полить. Уже через пару дней появятся новые побеги. Попробуйте, если у Вас лето длинное.

А повторно будет одно соцветие или несколько? А какая величина их? Мне кажется, что они будут меньших размеров, чем первое, но все равно появятся быстрее, чем высадить новую капусту. Правда?

Nikolash, не знаю как насчет цветной капусты, она у меня почему-то поздно вырастает, а с брокколи такой вариант возможен, 100% проверено. Корень дает несколько побегов и на них образуются новые капустки. Конечно, не такие огромные, как первый кочан, но тем не менее все равно приятно. Так что думаю, что и с цветной капустой возможно то же самое. Проэкспериментируйте.

Да, цветную капусту можно подготовить и собрать даже второй урожай, но это, как уже тут писали, практикуется только на юге. Знакомые с Николаевской области так и делают, и имеют под конец осени цветную капусту, в то время как на севере ее уже нигде не продают.

Очень интересно, спасибо за идею! Обращала внимание, что кочан, если его не выдернуть, пускает новые листочки, но никогда не могла подумать, что можно дождаться еще одного урожая! Обязательно попробую!

Вот и я впервые слышу о втором урожае цветной капусты, я ее сразу же выкапываю после срезания головки. А для получения урожая целое лето сею ее тремя заходами, промежуток между которыми 10 дней. Надо будет в этом году попробовать собрать второй урожай цветной капусты.

Nikolash писал(а):А повторно будет одно соцветие или несколько? А какая величина их? Мне кажется, что они будут меньших размеров, чем первое, но все равно появятся быстрее, чем высадить новую капусту. Правда?

Чаще всего соцветий вырастает несколько. Но были случае, когда только одно завязывалось. Кочаны меньше, чем те, что первыми завязались. Но, если подкормить вовремя, то вырастут вполне товарных габаритов.

Спасибо, за такую полезную информацию, я тоже всегда сразу выкапывала корешок после срезания, попробую обязательно теперь парочку оставить. Очень люблю эксперименты. А чем подкормить лучше всего, и в каком количестве? Такую процедуру можно провести с только ранним сортом? С другими сортами мне кажется, вообще ничего сформироваться не успеет.

Я органикой всегда пользуюсь. Компостом подкармливаю. Примерно пол литровую банку под куст вношу. А сроки созревания зависят от климата. У меня и среднеспелая цветная успевала сформировать полноценные соцветия.