Кто что знает о кардамоне?
-
- Сообщения: 502
- Зарегистрирован: 22 мар 2012, 17:47
- Откуда: Украина, Ровенская обл.
Кто что знает о кардамоне?
Недавно в одном из рецептов увидела незнакомую мне приправу - кардамон. В интернете только нашла то, что это больше лечебное растение чем приправа. А что вы знаете о кардамоне?
-
- Сообщения: 954
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 18:28
- Откуда: Крым, Севастополь
- Контактная информация:
Re: Кто что знает о кардамоне?
Не слышал про лечебные свойства кармадона. А что если не секрет он лечит?
А как приправа его добавляют как в блюда, так и в напитки. Часто встречал в кафешках и ресторанах чай и кофе с кармадоном. А на востоке кармадон любят добавлять в плов. В общем, если вам нравится его вкус - можете добавлять куда захотите
А как приправа его добавляют как в блюда, так и в напитки. Часто встречал в кафешках и ресторанах чай и кофе с кармадоном. А на востоке кармадон любят добавлять в плов. В общем, если вам нравится его вкус - можете добавлять куда захотите
Шла карьера в гору, потом кричали: "Горько!", и вот теперь на даче сажаю помидорки
-
- Сообщения: 502
- Зарегистрирован: 22 мар 2012, 17:47
- Откуда: Украина, Ровенская обл.
Re: Кто что знает о кардамоне?
Кстати Вам он будет очень полезен (в будущем может быть) , на сколько я уже знаю, главное его действие - возвращает мужскую силу. А какой он на вкус и запах?
-
- Сообщения: 954
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 18:28
- Откуда: Крым, Севастополь
- Контактная информация:
Re: Кто что знает о кардамоне?
Что-то меня переклинило - "кармадон, да кармадон"
Кардамон разный бывает, есть черный, есть зеленый. Я пробовал зеленый. Мнения о вкусе у каждого свое, но мне слегка напомнил вкус лимона с ароматом эвкалипта, немного островатый. Это не объяснить на словах, лучше один раз попробовать. Как по мне - очень приятный. Еще и полезный оказывается
Кардамон разный бывает, есть черный, есть зеленый. Я пробовал зеленый. Мнения о вкусе у каждого свое, но мне слегка напомнил вкус лимона с ароматом эвкалипта, немного островатый. Это не объяснить на словах, лучше один раз попробовать. Как по мне - очень приятный. Еще и полезный оказывается
Шла карьера в гору, потом кричали: "Горько!", и вот теперь на даче сажаю помидорки
-
- Сообщения: 343
- Зарегистрирован: 31 окт 2011, 15:21
- Откуда: Беларусь Минск
Re: Кто что знает о кардамоне?
Кардамон очень популярная пряность. Его используют при приготовлении различных соусов, мясных блюд, широко используют в консервировании. У кого язва желудка, лучше от употребления кардамона отказаться.
-
- Сообщения: 502
- Зарегистрирован: 22 мар 2012, 17:47
- Откуда: Украина, Ровенская обл.
Re: Кто что знает о кардамоне?
Понятно, тогда у меня следующий вопрос, а откуда это пряность? И, что больше всего меня заинтересовало, можно ли кардамон вырастить в домашних условиях, если да, то где можно взять семена?
-
- Сообщения: 196
- Зарегистрирован: 15 июн 2012, 20:03
Re: Кто что знает о кардамоне?
Мой муж делает кофе с кардамоном и называет его "кофе по-бедуински". Еще известно, что его добавляют в чай и пьют на ночь, если снятся кошмары, то есть он успокаивает.
-
- Сообщения: 631
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 21:04
- Откуда: Северо-восток Украины
Re: Кто что знает о кардамоне?
Слышала, что прекратить икоту можно при помощи мятного чая со щепоткой кардамона. А освежить дыхание, убрать тошноту можно, просто пожевав семена кардамона.