Фенхель для пищеварения

[Oksana]

С дозой фенхеля не переборщите, а то все будет пахнуть резким запахом, и вкус консервированных овощей будет не узнать.

Да, с этим я тоже согласна, фенхель имеет очень выраженный запах, и привкус у него, как по мне, немножко аптечный. Поэтому, несмотря на большую пользу этого растения, в пищу его употребляю нечасто.

[rastenia]

Признаю пользу в детском чае, лекарственный эффект присутствует, относительно консервации с ним отношусь с настороженностью.

[surfini]

Укропная водичка, на сколько мне известно, делается как раз из укропа, surfini, вы что то напутали

Нет, я ничего не напутала , и обычно не говорю того, чего не знаю наверное. Укропная вода, которую делают дома из семян укропа- это совсем не классическая укропная вода и имеет совсем не такой выраженный эффект. Настоящая укропная вода делается из фенхелевого эфирного масла, которое называют еще укропным маслом, 1 часть масла к 1000 частям кипяченной воды и получают его из семян сладкого фенхеля.