Свой участок земли размером в 15 соток поделил на 3 части, каждая из которых предназначена под картофель, кукурузу или овощи. Остановлюсь на кукурузе, потому что для меня она не только овощная, но и кормовая культура. Не так уж много для моей семьи нужно початков молочной спелости, остальные пусть зреют на зерно. В биологической спелости кукуруза [...]

Сахарная кукуруза — ценная овощная культура. В пищу используется зерно в молочной спелости в свежем, замороженном, консервированном и сушеном виде. Из кукурузы готовят более 150 блюд. Консервы делают из целых и дробленых зерен, а также в смеси с другими овощами.
Надо иметь в виду, что по питательности и вкусовым свойствам сахарная кукуруза занимает одно из первых [...]

Перед тем, как вырастить в огороде новое для меня растение, я подробно знакомлюсь с его ботаническими особенностями, историей введения в культуру, сортовым разнообразием и тонкостями агротехники. Так было и с кукурузой, ее овощными формами.
Известно, что кукуруза относится к семейству мятликовых. Ее родина — Южная Америка. В нашей стране возделывается почти повсеместно как пищевое и кормовое [...]

Мой огород расположен на открытом бугре. Из-за сильных ветров мне долго не удавалось выращивать поздние высокорослые помидоры типа Де-Барао, Хурма и др, И вот находка — кулисы! С помощью кулис ветры были остановлены и на грядках водворилась благодатная тишина. В качестве кулис я пробовал ставить подсолнухи, сорго, кукурузу обычных сортов. Но все это не удовлетворяло [...]