Выращиваем смородину

Ягоды белой смородины
Ягоды белой смородины

В каждом саду найдется место для смородины, богатой витаминами и чрезвычайно ароматной ягоды, кусты которой станут украшением и надежной защитой каждого сада. А вот получите ли вы богатый урожай полезных ягод, зависит от того, как тщательно вы подойдете к посадке у ходу за своими растениями.

При покупке саженцев смородины следует обратить внимание на то, чтобы у них было минимум три (а желательно больше) побега. Кора на растениях не должна быть поврежденной, а земляной ком с корнями должен быть не пересушен. Никогда не покупайте саженцы, если земля высохла или побеги ломкие, некрепкие.

Смородина прекрасно растет как на ярком солнце, так и в свежей полутени. Одним из вариантов размещения ягодных кустов является посадка их вдоль забора. В этом случае смородиновые кусты заменят вам живую изгородь. Единственное место, которое крайне неблагоприятно для этих полезных растений — южные стены. Почва для посадки должна быть обогащена гумусом, богата питательными веществами. Необходимо постоянно поддерживать достаточную влажность грунта (особенно летом). Посадку растений осуществляют в сентябре. Читать далее Выращиваем смородину

Черная смородина

Черная смородина
Черная смородина

Черная смородина — одна из самых популярных в кулинарии ягод. Черные кисловатые ягоды используют для приготовления десертов, варений, целебных напитков и консервированных компотов.

Подготовка места посадки и почвы
Лучше всего черная смородина растет на открытых, солнечных местах, легко переносит и частичное затенение. Не высаживайте смородину в холодных, открытых местах или «морозобойных ямах». Подойдет любая хорошо дренированная, способная удерживать влагу почва. Лучше всего черная смородина растет в хорошо удобренной навозом почве. Перед посадкой внесите в землю побольше перепревшего навоза или побольше садового компоста.

Посадка
Покупая молоденькие саженцы, убедитесь, что они ничем не заражены. Высаживайте кустики черной смородины в любое время с середины осени или рано весной, но не в мерзлую землю. Лучшие посадки — осенью. Сажайте кустики на расстоянии в 1,5-1.8м друг от друга. После посадки и обрезки кустики мульчируйте (слоем 5 см) перепревшим навозом, садовым компостом, перегнившей листвой или торфом. Читать далее Черная смородина

Помогаем кустам смородины, малины и крыжовника восстановить силы

Куст крыжовника
Куст крыжовника

К осени ягодные кустарники высасывают из почвы почти все питательные вещества. А значит самое время внести удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия. Азот в этот период не вносят, так как он способствует появлению новых зеленых листьев, истощающих корневую систему. В продаже есть готовые комплексные удобрения для ягодных культур, составленные специально для осеннего периода. Не будут лишними и органические удобрения.

Чем ближе к поверхности внесены питательные вещества, тем эффективнее будет их действие. Отступив 40 см от стволов смородины и крыжовника, перекопайте почву вокруг на ¾ штыка лопаты. Внесите по 1 ст. л. Суперфосфата и сульфатакалия, а также перепревший компост и торф. Если подкормку закладывать в землю глубже, не будет достаточного доступа кислорода, и удобрение не сможет нормально воздействовать на растения.

Листья смородины и крыжовника опрыскайте медным купоростом, а а когда они опадут, закопайте рядом с кустарником.

Удобряя малину, почву не перекапывайте, а только слегка подрыхлите. Иначе можно повредить корни, расположенные близко к поверхности. Опавшую листву малины уберите, а почву рядом с кустами покройте сухим компостом. Читать далее Помогаем кустам смородины, малины и крыжовника восстановить силы

Весенние работы по защите ягодных растений в мае

Колонии тли на смородине
Колонии тли на смородине

Май. В период набухания и распускания почек из яиц, зимовавших на побегах малины, крыжовника, смородины и облепихи, выходят личинки тлей, сосут сок распускающихся листьев. Колонии тлей — скопления мелких светло-зеленых насекомых — живут на нижней стороне листьев. Поврежденные листья скручиваются, молодые побеги искривляются, рост их приостанавливается. В местах питания красногалловой тли ткань листовой пластинки разрастается в виде темно-красных или желтых выпячиваний и вздутий (галлов) с верхней стороны листьев (в основном у красной и белой смородины). Листья с колониями тлей оборвите и уничтожьте. Хорошо, что большое количество тлей поедается хищными насекомыми: божьими коровками, златоглазкой и их личинками. За сутки одна личинка уничтожает до 200, а за сезон — до 5 тысяч тлей, так что в отдельные годы против тлей химические препараты можно не применять, а приготовить настои и отвары.

В мае зацветают крыжовник и смородина, в конце месяца — земляника и малина. В период бутонизации и цветения ягодных растений вылетают и откладывают яйца в бутоны и цветки самые опасные вредители: листовая, цветочная и побеговая смородинные галлицы, крыжовниковая огневка, пилильщики, малинный жук; выходит из укрытий малинно-земляничный долгоносик, начинают размножаться паутинный и земляничный клещи. Читать далее Весенние работы по защите ягодных растений в мае

Весенние работы по защите ягодных растений — апрель

Мучнистая роса на кусте смородины
Мучнистая роса на кусте смородины

Апрель — месяц пробуждения растений от зимнего сна и начала основных работ в саду. В это же время оживают вредители, начинают развиваться болезни. У садоводов свои заботы: когда, чем и как защищать от них растения?

Сначала осмотрим кусты крыжовника и смородины. Если верхушки побегов искривлены, покрыты плотным грязно-белым войлочным налетом с вкрапленными в него черными точками, значит, в прошлом году их поразила мучнистая роса.

Больные верхушки нужно обрезать до здоровой части побега и сжечь, так как именно они и опавшие листья являются источником болезни. На опавших листьях перезимовали также споры пятнистостей, антракноза, ржавчины.

При обрезке отплодоносивших или обломанных ветвей смородины встречаются такие, у которых сердцевина выедена и заполнена темно-бурыми выделениями, а внутри находится белая или розовая с коричневой головой гусеница смородинной стеклянницы. Поврежденные побеги вырежьте до самого основания, не оставляя пеньков, и немедленно их сожгите. Бабочка смородинной стеклянницы вылетает в конце цветения смородины, но гусеницы выедают сердцевину побегов в течение двух лет. Поврежденные ветви отламываются и засыхают. Читать далее Весенние работы по защите ягодных растений — апрель

Весенние работы по защите ягодных растений в саду — март

Микроскопические клещи на почке смородины
Микроскопические клещи на почке смородины

Пусть вас не удивляет, что в преддверии зимы мы вдруг рассказываем о весенних работах по защите ягодных растении от болезней и вредителей. Зато вы сумеете заблаговременно подготовиться и провести необходимые обработки вовремя, а это залог выращивания ягод без гнили и червоточин.

Март. Нарежьте с кустов смородины (срез делайте поближе к основанию куста), крыжовника, малины одно-двулетние ветки и поставьте их в комнате в воду на отращивание. Когда почки начнут распускаться, осмотрите их через лупу, для того чтобы узнать, какие вредители зимуют в саду и нужно ли проводить ранневесеннее опрыскивание нитрафеном. При этом вы определите и степень повреждения почек морозами: пострадавшие бутоны буреют.

Обратите особое внимание, не появляются ли на ветках черной и красной смородины и малины ярко-оранжевые мелкие (2 мм) гусеницы смородинной или малинной почковой моли. Зимуют молодые гусеницы внутри круглых коконов у основания кустов, под отставшей корой и на пеньках, оставшихся после вырезки ветвей. При температуре воздуха выше 13° гусеницы поднимаются к верхним почкам и вгрызаются в них. На малине они вгрызаются и в побеги у основания почек, что особенно опасно. Поврежденные почки засыхают, кусты выглядят обожженными. В начале цветения гусеницы уходят окукливаться в почву (а у малины — в побегах). Чтобы не разносить этого опасного вредителя с посадочным материалом, черенки смородины заготавливайте до выхода гусениц почковой моли из мест зимовки. Читать далее Весенние работы по защите ягодных растений в саду — март

Черная смородина из черенков

Смородина черная
Смородина черная

Несколько лет назад я приобрел в одном из белорусских питомников по пять черенков черной смородины сортов Белорусская Сладкая, Великан, Карельская. Весной черенки высадил на своем участке обычным способом. Они хорошо укоренились и уже на следующий год дали урожай, правда, маленький, но все же семья смогла попробовать ягоды новых для нас сортов. За три года не наблюдал у этих сортов заметного повреждения почковым клещом, а он у нас в Латвии — самый распространенный вредитель черной смородины. И встал вопрос о их разведении. Соседи тоже захотели высадить у себя эти сорта.

Посадочного материала было очень мало, а желающих слишком много, поэтому решили попробовать высадить на одном из участков одно-двухпочковые черенки. За основу взяли опыт по выращиванию роз.

Осенью подготовили гряды для высадки черенков. Делали их шириной 1 м, высотой до 25 см (близко подходят грунтовые воды, а весной талые воды держатся почти до середины апреля). Тщательно выпололи сорняки. На каждый квадратный метр земли добавили по ведру листового перегноя и нейтрального торфа, 100 г нитроаммофоски и стакану древесной золы. Все тщательно перемешивали вилами, чтобы составные части равномерно распределялись на глубине до 25 см. После перелопачивания гряды поливали фиолетовым раствором марганцовки из расчета 10 л на 1 м2. Читать далее Черная смородина из черенков

Сорта черной смородины и их селекция

Черная смородина
Черная смородина

В результате более чем 30-летней работы с черной смородиной мне удалось вывести новые формы, по многим показателям превосходящие исходные сорта. Форма, названная мною Илья Муромец (гибрид сортов Горянка (Алтайский Великан X Голиаф) и Юнкор),— позднего срока созревания, куст мощный, ветки толстые. Он совершенно устойчив к поражению почковым клещом, что проверено и мною, и многими садоводами-любителями в течение длительного времени. Ягоды вкусные, крупные, на длинной кисти, при созревании не осыпаются.

Была получена также форма раннего срока созревания — Труженица — гибрид сортов Голиаф и Алтайская Десертная — урожайность высокая, вкус ягод отличный.

Повторные использования в течение ряда лет в скрещиваниях исходных сортов Июльская и Перламутровая с финским сортом Бредторп дали ряд форм, устойчивых к мучнистой росе. Выделены Октава, Пента, Встречная, Гостья, Хозяйка, Елочка. Кусты не слишком раскидистые, высокоурожайные, зимостойкие, рано вступают в плодоношение. Самоплодность высокая. Обрыв ягоды сухой, сбор урожая легкий. Созревание одновременное.

Селекционеру не всегда удается преодолеть нежелательную наследственность. Так, поставив перед собой задачу получить сверхкрупноплодную черную смородину, я провела обработку гибридных семян черной смородины (Лакстон Х Приморский Чемпион Х Бийская) препаратом колхицина. В результате получены сеянцы Июльская и Перламутровая, передающие в потомстве склонность к образованию крупноплодных мутаций с ягодами массой до 5 г — крупнее вишни. Однако одновременно с крупноплодностью передался и такой нежелательный признак — поражаемость почковым клещом и махровостью. Таким образом, задача получения сверхкрупноплодной черной смородины, не болеющей почковым клещом, так и осталась для меня пока невыполненной. Читать далее Сорта черной смородины и их селекция

Бессемянная красная смородина

Красная смородина
Красная смородина

Красная смородина популярна у садоводов. Она неприхотлива и урожайна, в любительских садах и огородах рекордные сборы с одного куста превышают 16 кг. Ягоды красной смородины богаты витаминами, органическими кислотами, солями железа и кальция, пектинами. Их широко применяют в народной медицине многих стран: сок ягод уменьшает температуру (особенно у детей), обладает противовоспалительным действием, улучшает пищеварение, повышает аппетит, а содержащиеся в соке пектины связывают и выводят из организма вредные вещества. Из ягод красной смородины делают желе, варенье, сок, легкое домашнее вино, а также употребляют в свежем виде. Однако даже ягоды лучших десертных сортов (таких, как Йонкхир Ван Тете, Красный Крест, Сахарная, Ранняя Сладкая) имеют очень крупные и грубые семена.

Перед селекционерами стоит задача вывести сорт красной смородины с небольшим количеством мелких семян в ягодах. В частности, этой проблеме уделял внимание недавно умерший видный селекционер доктор биологических наук А. С. Равкин. Его заинтересовало упоминание в отечественной литературе по садоводству начала XX века о сортах красной смородины с мягкими, почти неощутимыми семенами. Так, в книге видного российского садовода Р. И. Шредера «Русский огород, питомник и плодовый сад», изданной в С. -Петербурге в 1901 году, описывается сорт: Бессемянная — кисти средней величины, ягоды крупные, семена мелкие, недоразвитые. Рост куста сильный, прямой». В настоящее время в коллекциях государственных учреждений подобных сортов нет. Возможно, смородина, подобная Бессемянной, сохранилась в садах садоводов-любителей. Очень интересно и полезно было бы обнаружить и возродить такие  старые русские сорта. Читать далее Бессемянная красная смородина

Календарь работ по уходу за смородиной

Черная смородина
Черная смородина

Лето не за горами, а как известно, июнь — период, наиболее благоприятный для роста смородины в средней полосе. В это время почву под растениями содержите в рыхлом и чистом состоянии. Разнообразные подставки и подпорки под кустами облегчат ее обработку.

Недостаток влаги задерживает рост кустов, а в период формирования и налива ягод приводит к их измельчению и осыпанию. Особенно важно поливать кусты черной смородины во время интенсивного роста и образования завязей (начало июня) и в период налива ягод (третья декада июня — первая декада июля). Почву увлажняйте на глубину корнеобитаемого слоя, примерно на 30—40 см. Ориентировочный расход воды 20—30 л на 1 м2. Поливать можно по бороздам или в круговые канавки, которые делают на расстоянии 30—40 см от концов ветвей куста и глубиной в 10—15 см. Вокруг кустов можно устроить поливные площадки, которые ограничьте земляными валиками высотой до 15 см. После поливов почву рыхлите, как только она слегка подсохнет, чтобы не образовалась корка. Советуем замуль­чировать почву около куста и внутри его перегноем, перепревшим навозом, разложившимся торфом.

При хорошем и обильном мульчировании (10—15 кг под куст) необходимость в поливах и рыхлении почвы значительно сокращается.

В июне ягодные кусты, особенно на легких песчаных почвах, подкормите навозной жижей (1 л настоя на ведро воды) или настоем птичьего помета (0,5 л на ведро воды). Одно ведро раствора расходуйте на два-три куста. Если органических удобрений нет, то можно заменить их полными минеральными. Под каждый плодоносящий куст вносите 10—15 г мочевины, 20 г супер­фосфата и 10—15 г сернокислого калия. Подкормки лучше совмещать с поливами. Читать далее Календарь работ по уходу за смородиной

Защита сада от вредителей и болезней

Цветение яблони
Цветение яблони

Во время цветения плодовые и ягодные растения нельзя обрабатывать пестицидами, иначе цветки могут получить ожог, а пчелы и другие полезные насекомые-опылители погибнут. В эту пору обследуйте насаждения, установите, какие вредители и болезни в них встречаются, и наметьте меры борьбы с ними. Такой осмотр (лучше с лупой, потому что многие вредители — небольшого размера) расценивайте как одно из важнейших мероприятий по уходу за садом.

Некоторые прогнозы заранее можно сделать. Так, если те или иные вредители и болезни повреждали растения в предыдущем году, то они, вероятно, угрожают саду и теперь.

Во влажную погоду следует ожидать вспышки влаголюбивых болезней — парши яблони и груши, антракноза и септориоза смородины, серой гнили земляники, и, наоборот, в засушливую погоду эти болезни сдерживаются или же приостанавливаются. Отмечено, что яблонной плодожорки накапливается особенно много, если предыдущие два года были жаркими и сухими.

В южных и юго-восточных районах на цветущие деревья нападает жук-оленка (мохнатая бронзовка) и выедает цветки в жаркие дневные часы. Наиболее доступный способ борьбы с ним — стряхивание жуков на подстилку. Собирайте их и уничтожайте. Чтобы они не разлетались, деревья предварительно опрыскивайте водой. Читать далее Защита сада от вредителей и болезней

Защита смородины и крыжовника

Ягоды смородины
Ягоды смородины

Во влажные годы создаются благоприятные условия для вспышки антракноза, септориоза и столбчатой ржавчины, поражающих смородину и частично крыжовник. В результате отмирают и преждевременно опадают листья. Растения неустойчивых к этим болезням сортов необходимо опрыснуть 1 %-ной бордоской жидкостью. Мы советуем обрабатывать растения сразу после цветения при первых признаках заболевания — пятна на листьях — и повторно через 10—12 дней. При необходимости проведите еще одно-два дополнительных опрыскивания после сбора урожая.

Напомним вам, как бороться против мучнистой росы, часто поражающей эти культуры. Она проявляется в виде белого налета на листьях, молодых побегах и плодах. На плодах этот налет позднее приобретает темно-коричневый цвет. Читать далее Защита смородины и крыжовника

Обрезка смородины и крыжовника

Обрезка смородины
Обрезка смородины

К обрезке ягодных кустарников, как и обрезке яблонь и груш, нельзя приступать до тех пор, пока нет ясной цели. Без учета биологических требований смородины, крыжовника, малины к условиям среды и без знания особенностей их роста и плодоношения такую цель и поставить невозможно. Ну как вы, например, определите, какую из 15—20 веток куста должны вырезать, если не будете знать, что молодые ветки предназначены для пополнения его новыми сильными ветками, что у черной смородины наиболее урожайны ветки в возрасте 4—5 лет, а потом они резко снижают способность плодоносить и дают ягоды невысокого качества?

Как можно брать секатор, не уяснив, что в нижней части однолетней (ее еще называют нулевой) ветки размещается зона роста? Из почек, там расположенных, образуются наиболее сильные разветвления. В средней части имеются и ростовые почки, из которых вырастают ветки, и цветочные. Читать далее Обрезка смородины и крыжовника

Получение саженцев, размножение ягод

Саженец смородины
Саженец смородины

Туго приходится садоводу. Особенно начинающему. Участок купил, а вот освоить его, оказывается, не так просто. Занимать площадь чем попало не хочется, а нужных саженцев для посадки никак не найдешь. И даже если на рынке они в изобилии, кто гарантирует, что это именно тот сорт, за который выдает его продавец. Поверили — купили. А спустя три-четыре года обнаруживается, что это никакой не сорт, а настоящий дикарь и ждать от него нечего. Где теперь искать того негоцианта, который за свои сотни нанес вам ущерб на многие тысячи рублей? Да и надо ли искать? И вновь эпопея с поисками. Хорошо понимая, как горько быть незаслуженно обиженным, и чтобы хоть как-то защитить вас, даем практический совет. Коль скоро вы по воле случая или по зову сердца стали садоводом, то первое, что вы должны освоить — это выращивание посадочного материала. В этом случае сорт будет тот, который надо, и качество, соответствующее вашей квалификации и вашему усердию. Подбор и смена сортимента станут более легкими и приятными. Из раба участка вы превратитесь в его хозяина: «контрольный пакет акций» будет у вас. Читать далее Получение саженцев, размножение ягод

Защита крыжовника и смородины

Куст крыжовника
Куст крыжовника

Спешу поделиться своим опытом защиты растений смородины и крыжовника. Уже почти зима, а потом и весна не за горами, а эта пора, на мой взгляд, наиболее важна для будущего урожая. А хороший урожай — это награда садоводу-любителю за труд, потраченный, значит, не напрасно.

Мне 65 лет. Давно и с увлечением занимаюсь выращиванием плодов и ягод. Много прочитал специальной литературы, да и в домашней библиотеке немало справочников. Тем не менее и в моем пожилом возрасте, и с моим многолетним опытом бывают разочарования. То парша одолеет, несмотря на меры, принятые в соответствии со справочником, то цветоед нападет нежданно-негаданно и повредит цветки яблони, то плодожорка скосит плоды. Читать далее Защита крыжовника и смородины

Полив кустарников смородины и крыжовника горячей водой

Крыжовник
Крыжовник

Часто бывает так, что оптимистические виды на урожай с приближением сбора обидно тают из-за непредвиденных изменений погоды, болезней растений и полчищ прожорливых вредителей. Это заставляет искать способы защиты сада и в первую очередь хвататься за сильно действующие яды. А нам помнятся послевоенные роскошные сады правобережной Волги. В те времена практически не применяли химикатов. Но в садах не досаждали, как теперь, огневка, пилильщик, тля, реже встречалась мучнистая роса.

Помним мы и то, как рано весной бабушка заставляла нас поливать кусты смородины и крыжовника горячей водой. Справедливости ради, признаемся, что этот прием был бы нами навсегда забыт, если бы не наш сосед по саду, который напомнил об этой простой процедуре. Читать далее Полив кустарников смородины и крыжовника горячей водой