ядовитые грибы


Ядовитые грибы

Сколько в наших лесах встречается видов грибов? Сколько из них съедобных и сколько ядовитых? Как отличать те и другие? Попробуем ответить на эти вопросы.
Видов грибов великое множество, причем постоянно встречаются все новые разновидности. Только на территории нашего отечества растет более 3000 видов грибов, большинство из них съедобны. Так, в лесах средней полосы России в пищу [...]

Читать статью - Как различить ядовитые грибы
Бледная поганка, Amanita phalloides

Человек издавна использо­вал грибы как продукт питания. На Руси на засолку (ис­конно русский способ заго­товки грибов) собирали грузди, рыжики, волнушки. Теперь этих грибов стано­вится все меньше и мень­ше. А ведь каких-то 100 лет назад Россия была основ­ным поставщиком соленых рыжиков за границу, и казна имела немалый доход от этого. Особенно слави­лись грибным промыслом центральноевропейские гу­бернии [...]

Читать статью - Грибы съедобные и грибы ядовитые

Свежие статьи

Ягоды

Садовая земляника
Земляника садовая и технология ее выращивания Занимаясь земляникой более десяти лет в своем огороде, испытал несколько десятков сортов. Начал с неудач, ошибок, но постепенно улучшал агротехнику...
Плоды физалиса
Выращивание физалиса рассадой и его сорта Физалис пока является малораспространенной огородной культурой. Давние отечественные сорта, выведенные еще на Грибовской овощной...

Грибы

Мицелий с плодовыми телами опят
Выращиваем опенок зимний дома на окне Обладая высокой питательной ценностью, зимний опенок способен синтезировать биологически активные вещества. Есть в нем витамины группы В и С...
Выращивание грибов Вешенка
Производство вешенки в Донецке Шампиньоны, а больше вешенку, выращивает там почти каждое, уважающее своих работников, предприятие...

Лекарственные растения

Листья и семена амаранта
Амарант Амарант в культуре — однолетнее ветвистое растение высотой до 3 м, с красно-фиолетовыми листьями яйцевидно-ромбической формы
Горох
Горох как лекарственное растение Белковый чемпион — горох ценен важнейшими аминокислотами: цистином, лизином, триптофаном, метионином. Богат он аскорбиновой кислотой...