Зелень и травы

Урожай зелени на грядке

Шаг первый. Выбираем место. Для самой первой грядки вам понадобится солнечное место, такое, чтобы там не застаивалась вода. Лучше всего делать грядку в непосредственной близости от дома или другого строения – это защитит ваши посадки от ветра. Шаг второй. Выбираем семена нужных культур. Для посадки вам подойдут укроп, кресс-салат, бораго, мангольд (листовая свекла), щавель, чеснок на зелень, салат, редиска, мелкие луковицы (для лука на перо). Из цветов: хризантема посевная (однолетняя),...

Читать статью дальше
Сорт Священный базилик

Символ бессмертия и любви, базилик, однолетняя травянистая пряность, является незаменимым компонентом многих блюд. Его активно используют не только в кулинарии, но и в медицине и косметике. Листья базилика в зависимости от группы могут иметь зеленый или красноватый окрас. Отличаются сорта базилика и своими цветами — они всегда собраны в мутовки, но могут быть разными по размеру и окрасу. Базилик редко выростает до 70 см, при этом и стебель, и листья покрыты...

Читать статью дальше
Листья базилика

Базилик, благодаря своему чудесному аромату, выращивают не только в саду, но и в комнате, но именно на открытых, освещенных солнцем участках он получает свой неповторимый, стойкий аромат, благодаря которому и стал одной из самых популярных специй. Выращивать базилик из семян путем прямой высевки в грунт — дело невозможное, поэтому, если вы хотите видеть ароматную зелень на своем дачном участке, либо купите, либо вырастите саженцы. Для того, чтобы получить крепкую рассаду, семена...

Читать статью дальше
Водяной кресс салат

Об этой культуре до последнего времени у нас мало что было известно. Между тем водяной кресс — культура перспективная. Что же представляет собой водяной кресс? Растение это многолетнее, быстроразвивающееся, относится к семейству капустных. Издавна возделывается как овощная культура в странах Западной Европы, Азии и Америки, причем удается как в открытом, так и в защищенном грунте. Водяной кресс может расти у родников, ручьев и речек, где чистая вода, но его можно...

Читать статью дальше
Многолетний лук

Впервые увидев лук-батун я был очень удивлен и обрадован. Надо же, едва сошел снег, а он уже пошел в рост. А это значило многое. Познакомился я и с другими многолетними луками. Но до сих пор не могу нарадоваться, занимаясь ими: растут круглый год, даря людям вкусную, витаминную зелень. Идут и для окрошки, и в салаты, и в пироги. А разве не приятно зимой наблюдать, как быстро растут они, тянутся кверху,...

Читать статью дальше
Базилик

Речь пойдет о пряновкусовых огородных растениях. Их достаточно много, на видном месте у нас базилик, чабер, майоран и др., обладающие особенным ароматом и вкусом. Помимо этого, пряно-вкусовые растения содержат витамины и минеральные соли. Есть и целебные действующие начала. Замечено, что огородные пряности возбуждают аппетит и в конечном счете усиливают усвояемость питательных веществ. Познакомимся с наиболее популярными пряновкусовыми растениями. Базилик. Растение это однолетнее, родом из Индии. В нашей стране основные плантации...

Читать статью дальше
Всходы кресс-салата

Приятно уже в начале мая получить с грядки листочки овощной зелени. Это будут в первую очередь луки: батун, шнитт, слизун. Чуть позже можно срезать верхушки ароматного эстрагона (тархуна). Овощи эти многолетние. Кто же ранней весной посеет семена кресс-салата и листовой горчицы, тот всего через три недели получит и от них витаминный гостинец. Повторными посевами через 10— 12 дней эту освежающую зелень лучше потом иметь в короткие осенние дни: летом такие...

Читать статью дальше
Огуречная трава - Бораго

Огуречная трава, в научном обиходе — бораго, с давних пор выращивается на огородах как пряноароматическое, овощное и лекарственное растение. По вкусу и запаху оно соперничает с огурцом. Еще древние греки и римляне считали бораго целебным растением, применяли его для укрепления силы духа, мужества и стойкости. Римские солдаты ели огуречную траву во время походов. В средние века участники рыцарских турниров выходили на схватку не иначе, как выпив чашку чая из бораго...

Читать статью дальше

Ягоды

Грибы

Лекарственные растения

Ландшафтный дизайн

Дачный домик и теплицы

WordPress: 43.06MB | MySQL:161 | 0,485sec