Когда и какие грибы вы собираете?

Грибоводство и все что с ним связано
Agushka
Сообщения: 326
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 18:28
Откуда: Урал

Re: Когда и какие грибы вы собираете?

Сообщение Agushka » 19 дек 2011, 09:20

У меня есть несколько заветных мест, где я собираю лисички или опята. Но больше всего мне нравится собирать подберезовики. Это удивительный гриб, очень вкусный, но его нужно сразу съесть, для длительного хранения он практически не пригоден. Собираю подберезовики я всё лето и до первых морозов. Растут они в лесу, недалеко от нашего дома, на небольшом болотце под молодыми берёзами.
Вот geniusik спрашивает, когда нужно идти за грибами? За подберезовиками я иду, когда мне хочется побродить по лесу и подышать лесным воздухом, начиная с июня месяца. И практически всегда возвращаюсь с добычей, достаточной для грибного супа или жареной картошки с грибами. :D
Последний раз редактировалось Agushka 19 дек 2011, 09:24, всего редактировалось 2 раза.
Источник нашей мудрости - наш опыт. Источник нашего опыта - наша глупость.

Agushka
Сообщения: 326
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 18:28
Откуда: Урал

Re: Когда и какие грибы вы собираете?

Сообщение Agushka » 19 дек 2011, 09:21

Кстати, если попадается многот подберёзовиков, то самый лучший способ сохранить их - это сушить.
Источник нашей мудрости - наш опыт. Источник нашего опыта - наша глупость.

geha2
Сообщения: 708
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 23:58
Откуда: г.Севастополь

Re: Когда и какие грибы вы собираете?

Сообщение geha2 » 21 дек 2011, 01:15

У нас основной гриб для сбора и консервирования "мышата" или рядовка серая (по правильному). Растет большими семьями в сосновых посадках под слоем опавших иголочек. Палку покрепче и начинаешь изображать из себя дикого кабана, разгребая лесную подстилку.

jardin
Сообщения: 240
Зарегистрирован: 29 окт 2011, 12:14
Откуда: Беларусь

Re: Когда и какие грибы вы собираете?

Сообщение jardin » 25 дек 2011, 16:05

Я люблю собирать, как это ни банально, боровики. Еще лучше если это большие не червивые экземпляры. :D
Вообще восторг - на одной полянке литров на десять набрать. 8-)
Ну а потом уже подосиновики, лисички опята, ...
"Даже из мечты можно сварить варенье, если добавить фруктов и сахару." Станислав Ежи Лец

Ответить

Вернуться в «Грибы»