Страница 2 из 2

Re: Когда и какие грибы вы собираете?

Добавлено: 19 дек 2011, 09:20
Agushka
У меня есть несколько заветных мест, где я собираю лисички или опята. Но больше всего мне нравится собирать подберезовики. Это удивительный гриб, очень вкусный, но его нужно сразу съесть, для длительного хранения он практически не пригоден. Собираю подберезовики я всё лето и до первых морозов. Растут они в лесу, недалеко от нашего дома, на небольшом болотце под молодыми берёзами.
Вот geniusik спрашивает, когда нужно идти за грибами? За подберезовиками я иду, когда мне хочется побродить по лесу и подышать лесным воздухом, начиная с июня месяца. И практически всегда возвращаюсь с добычей, достаточной для грибного супа или жареной картошки с грибами. :D

Re: Когда и какие грибы вы собираете?

Добавлено: 19 дек 2011, 09:21
Agushka
Кстати, если попадается многот подберёзовиков, то самый лучший способ сохранить их - это сушить.

Re: Когда и какие грибы вы собираете?

Добавлено: 21 дек 2011, 01:15
geha2
У нас основной гриб для сбора и консервирования "мышата" или рядовка серая (по правильному). Растет большими семьями в сосновых посадках под слоем опавших иголочек. Палку покрепче и начинаешь изображать из себя дикого кабана, разгребая лесную подстилку.

Re: Когда и какие грибы вы собираете?

Добавлено: 25 дек 2011, 16:05
jardin
Я люблю собирать, как это ни банально, боровики. Еще лучше если это большие не червивые экземпляры. :D
Вообще восторг - на одной полянке литров на десять набрать. 8-)
Ну а потом уже подосиновики, лисички опята, ...