Форум: сад и огород

Покупала в магазине семена цветов и случайно увидела в продаже мицелий белых грибов. О выращивании вешенок и шампиньонов в домашних условиях я, конечно, слышала, а вот чтоб белые грибы – никогда. Неужели это возможно? Каким образом?

Белый гриб относится к микоризообразующим грибам, т.е. его грибница срастается с ближайшими деревьями и образует сложный симбиоз. Отсюда следует, что вырастить белые грибы в любых помещениях не удастся. Но если постараться, его можно вырастить на своем приусадебном участке, где имеются деревья. И это будет только сезонное выращивание.

Maru
В принципе в том что Вы в продаже наблюдали грибницу ничего удивительного, её без особого труда можно смастырить и самостоятельно.Но боровик даже, на даче никогда не вырастет, если конечно дача не в лесу. Если что либо из такой грибницы и произрастёт,это будет что угодно,но не белый гриб.

Я пробовала вырастить дома под деревьями белые грибы, но у меня так ничего и не получилось. Покупала мицелий в специализированном магазине. Там прилагалась подробная инструкция. Я старательно сделала все по инструкции, но так и не дождалась ни одного грибочка. Очень сильно разочаровалась. Теперь грибы собираем, как и раньше - в лесу.

Есть некие китайские грибы, которые выращиваются искусственно и выдаются у нас за опята и белые. Но посмотрите на них в магазинах (они продаются в стеклянных банках, консервированные) - совсем не то. По вкусу, кстати, тоже. Не тратьте время, лучше вырастите шампиньоны, это реальнее. И полезны они так же, как и белые.

Я так предполагаю, что если бы такое выращивание было возможно, то уже бы предприимчивые люди это поставили на поток и получали бы хорошие деньги за такие грибы. А так, они же продают "кота в мешке" с подробной инструкцией.

Мне кажется вырастить белые грибы на участке возможно, но стоит ли. Лишите себя удовольствия сбора грибов. У нас они встречаются очень редко, столько радости испытываешь, когда найдешь белый гриб.

А вот что интересует, откуда в магазины поступают сушеные белые грибы?

Мэрин, у меня свекор все лето проводит в соседнем регионе, весьма грибном, у него там "домик в деревне", так все столбы увешаны объявлениями "ООО ... купит белый гриб у населения", и прямо по домам ходят, просят, чтобы если будут излишки - сдавали. Вот наверное сушат, морозят, и продают. Народ к ним в урожайный год мешками таскает, покупают сколько приносят, никого назад не отправили.

Выращивание белых грибов - хлопотное дело, требующее опыта и определенных затрат. Как бизнес оно не привлекательно. Выгоднее зарабатывать иными способами. Как эксперимент, попробовать можно, но зачем? Если прошлым летом мы с братом за три часа прогулки собрали больше 300 боровиков?

Статью про выращивание белых грибов читал в журнале "Юный натуралист" очень давно. Соответственно сразу же и попробовал. Там предлагалось набрать переросших шляп белых грибов, раздолбить их, замочить в воде и добавить 3 кусочка сахара из расчета на ведро воды и вылить все под деревья, в изготовленные борозды. Деревья на участке были, все изготовил по рецепту, и применил и поливал. Не выросло ничего. Видно не климат им оказался.