Форум: сад и огород

Шелковица (тутовник), долгожитель, живет более чем 200 лет. Чудо дерево! Правда на приусадебных участках его никто не выращивает. Многие помнят эту ягоду с детства. Вкус тутовника незабываемый. А какое вкусное варенье из ягод, какое пахнущее вино. Дерево не прихотливое. Растет очень быстро. Шелковица, как черная так и белая, легко размножается семенами или черенками (летними).

Отличние лакомство для детей и взрослых! Я не слышал, чтобы кто-то на участке шелковицу сажал, но на даче, метрах в 100 от моего дома, растёт огромное дерево. Когда ягоды созревают, наши дети (да и мы иногда) с удовольствием их собираем и едим. А что можно приготовить из шелковицы, кроме варенья, у кого есть какие-то идеи?

Почему никто не выращивает? Выращивают. У мамы моей огромное дерево черной шелковицы растет. И ее именно сажали специально, я сама помню это. У меня возле огорода растет пока небольшое, но уже плодоносящее деревце. Росток под забором от соседского дерева пробрался - так и растет. Вкусно, полезно - почему бы не выращивать. И по соседству у многих видела, но только черную. Белая реже встречается.

Шелковица очень вкусная, но когда она осыпается, то под ней кошмар что творится. Все усыпано ягодами, которые оставляют сложновыводимые следы. Поэтому лучше сажать над землей, а не над асфальтом
Кстати, хотел спросить, в моем дачном кооперативе шелковица встречается чуть ли не на каждом шагу, но одна из них мелкая, а другая может быть крупнее раза в 2-3. От чего это может зависеть? От сорта?

Руководитель писал(а):

черная шелковица.jpg

Шелковица (тутовник), долгожитель, живет более чем 200 лет. Чудо дерево! Правда на приусадебных участках его никто не выращивает. Многие помнят эту ягоду с детства. Вкус тутовника незабываемый. А какое вкусное варенье из ягод, какое пахнущее вино. Дерево не прихотливое. Растет очень быстро. Шелковица, как черная так и белая, легко размножается семенами или черенками (летними).

Впервые вижу, даже на фотографии, хотя много слышал. Возникает вопрос, а можно вырастить шелковицу в средней полосе России? Уж очень заинтересовали...

когда были в гостях, видела ее, но не пробовала - не знала что это… Но так то Украина была! А в Псковской области она сможет существовать? П.С. это не то дерево которым гусениц кормят?

Я шелковицу тоже люблю, но мух под ней собирается, когда ягоды зреют и осыпаются – тьма! Поэтому на участке и не выращиваю. Добавляю шелковицу в компоты для цвета, даже варенье делаю с неё.

Шелковица - дерево южное. Самые северные регионы России, где оно ещё растёт - Саратовская и Волгоградская области. А в продаже ягод нет потому что они практически абсолютно не переносят транспортировки, портятся. И ещё любопытно - многие среднеазиатские музыкальные инструменты делаются именно из древесины шелковицы.

Известно, что цветки шелковицы – раздельнополые. Для меня не ясно: мужские цветки на одном дереве, а женские на другом? Или на одном дереве есть и те и другие? А на месте каких цветков завязывается плод?

Ну этот вопрос простой - естественно на женских! а варенье кто-нибудь делал? Я бы с удовольствием попробовала, может кто-нибудь подсобит посылочку до Петербурга?