Выращивание лекарственных и пряных трав на подоконнике

[Сердечкина]

Не секрет, что в квартире можно выращивать не только красивоцветущие и декоративно-лиственные растения, но и различные пряные и лекарственные травы: базилик, петрушку, укроп, шалфей, мяту, розмарин, эстрагон, тимьян и другие. Самое подходящее место для трав - на кухне. Если выращивать зелень на заготовку, то следует срезать ее во время бутонизации - в этот момент в листьях содержится максимальное количество эфирных масел. Можно и непосредственно в пищу употреблять: просто сорвал во время приготовления пищи и использовал - очень удобно!

[paninatalja]

Я мечтаю устроить на подоконнике зимнюю зеленную клумбу, но пока дальше зеленого лука дело не идет. Если у Вас есть опыт разведения пряных трав на подоконнике, поделитесь опытом - какую землю Вы используете, когда высаживаете семена и можно ли в одном горшке выращивать, например, мяту и кинзу.

[nata_17]

У меня небольшой опыт в этом деле: дальше лука и петрешки не дошел. Но мы и этому рады. Приятно, когда за окошком зима, а на подоконнике красуется яркая зелень. От петрушки я просто без ума, трудностей никаких не вижу в выращивании на подоконнике: неприхотлива, земля самая обычная, иногда беру старую землю посл пересадки комнатных цветов.

[yu8l8ya]

Я только зелень выращиваю. Хотела однажды мяту посадить, чтобы всегда иметь несколько свежих листочков для чая, который я так люблю, но подумала, что два моих кота не дадут ей расти. Они на грядке-то её жуют страшно. Так что пока нет такой возможности.

[Франка]

Завидую Сердечкиной - счастливой обладательнице огромной кухни, где даже метровый эстрагон помещается. Я эту специфического вкуса травку очень люблю есть с сыром, обрываю до стебля и никогда не видела цветущим. Вот нашла фото зацветающего тархуна.

[Зося]

У меня эстрагон растёт на участке много лет, но я ни разу не видела его цветущим - спасибо за фото. Дома на подоконнике, правда с подсветкой, у меня хорошо растёт зелёный лук, корневая петрушка, маленький клубень сельдерея - на зелень, немного розмарина, домашняя мята и жгучие перчики. Лук на зелень я высаживаю тот, что у нас называют многоярусный - у него много маленьких луковок вместо семян.

[Irina]

На подоконнике можно выращивать массу пряноароматических культур: базилик, лавр, майоран, мату, душицу, петрушку, розмарин, шалфей, тимьян, чабрец. Есть несколько правил для их выращивания. Яркий свет и полив это, конечно, основное условие. Лучше сажать растения в разные емкости, так удобнее ухаживать. Чтобы они не вытягивались, раз в неделю растения нужно поворачивать. Не стоит выращивать культуры, которые используются в больших количествах, иначе ваш подоконник превратится в огород. Нужно регулярно срезать зелень, но не более половины листьев за раз. Выращивать растения из семян трудоемко, гораздо проще купить готовую рассаду трав.

[masko4]

Я зелень на подоконнике не выращиваю в последнее время. Хватает замороженной. А вот у моей тети в квартире растет два огромных куста лавра. Но обламывать листики для еды она никому не позволяет. Лавр растет только с декоративной целью.