Форум: сад и огород

Подарочная упаковка!
Оценка (экспресс-анализ) количественного содержания нитратов в овощах, фруктах, в свежем мясе, а также в продуктах, применяемых для питания детей.
Проверка путем прокалывания продукта зондом
Питание от аккумулятора
Погрешность: не более 30%
Время измерений: до 20 сек
Масса прибора: 105 г
Страна-производитель: Россия
Страна сборки: Россия
Гарантия: 1 год подробнее информация тут ---> http://xn----7sbajcihnchd3bjjre7a9a.xn- ... ter-soeks/

Смущает одна цифра: погрешность аж 30%. По-моему, это многовато для измерительного прибора! И ещё, всем известно, что на поверхности овоща или фрукта концентрация нитратов может в несколько раз превышать их содержание в середине плода, поэтому интересно, с какого объёма вокруг зонда анализируется объект?

Насколько я знаю, анализируют мякоть, а не кожуру - поскольку при наличии подозрения на нитраты ее вообще есть нельзя! Лично я у покупных овощей кожуру решительно удаляю без всяких анализов!