Форум: сад и огород

Мы отбираем целые не битые яблоки и складываем в деревянные ящики, перекладываю каждый слой бумагой. Хранятся до весны. А вот по поводу симеринки, то у нас в этом году какая-то беда: снаружи хорошее яблоко, а внутри гниет.И так каждое второе. От чего никак не пойму?!

Я живу в частном доме, поделюсь с вами, как сохранить яблоки до весны на чердаке, при условии, конечно, что дом отапливается. Яблоки снимает с деревьев так, что бы не повредить и не побить, и раскладываем одним слоем на чердаке на свежих и сухих опилках ( здесь уже кто то писал об этом методе). Когда наступят холода, мы перебираем яблоки, сортируем и складываем насыпью, укрываем сухими листьями или ненужными тряпками. Если же дом не отапливается, хорошо хранить яблоки под полом, в ящиках, выложенных внутри полиэтиленовой пленкой. Как только наступают морозы, ящики с яблокам также засыпаем листьями на 60-70 см. Но советую перед хранение яблок избавиться от мышей и прочих грызунов, которые могут навредить яблокам хуже, чем мороз). Надеюсь мой совет пригодится вам!.

Яблоки дома храню, не создавая им особых условий, в погребе по ящикам. Многое зависит от сорта яблок и от способа уборки. Великолепно хранится Семеренка и Снежный кальвий. При уборке надо выбирать только дозревшие яблоки и стараться их не травмировать. У меня лежат до конца зимы, если раньше не съем)

Хранение яблок
Существует
несколько способов
сохраненияяблок
на зиму. Прежде
чем уложить яблоки
на хранение,
протрите каждое из
них тряпочкой,
смоченной
глицерином, или
заверните в бумагу.
Хорошо
сохраняются
яблоки, засыпанные
в ящикахчистыми
древесными
опилками или
стружками.При
хранении яблок
соблюдайте
следующиеусловия:
не храните их
вместе с сильно
пахнущими
продуктами –
луком, чесноком,
картофелем,
поддерживайте
влажность воздуха
85–90%– если она
будет ниже, плоды
быстро завянут.
Лучше всего
хранить яблоки при
нулевой
температуре.

Уважаемые посетители форума, а подскажите, пожалуйста, как долго может храниться кабачок?Вкусный и полезный овощ, дети просто обожают драники из кабачка. Можно ли его хранить на балконе или он боится холода?

Почти все овощи я храню в погребе, в свежем, консервированном и маринованном виде! Для того чтоб правильно всё сохранить - необходимо знать несколько правил и рассчитывать на состояние погреба! Картошка, капуста, тыкву я храню в деревянных ящиках! А морковку с бураком - в песке.

В связи с появлением новых тем о хранении каждого вида овощей и фруктов, где можно в подробностях обсудить все нюансы хранения данного вида, тему закрываю.