Страница 2 из 2

Re: Портится свекла

Добавлено: 16 дек 2011, 15:53
Terranova
Храню свеклу в деревянных ящиках, в подвале. Гниет тоже с наступлением теплых дней весной. Но хорошо, что остается уже не так много свеклы - переношу ее в квартиру, кладовую. На такое "подгнивание" влияет резкий перепад температуры, появляется сырость - вот и гниет. Подвал утеплять-гидроизолировать точно не буду, так что спасаю остатки холодильником и кладовой.

Re: Портится свекла

Добавлено: 28 дек 2011, 20:25
Agushka
Я тоже храню свеклу в песке в погребе с хорошей вентиляцией. У меня свекла наверное просто не успевает пропасть, потому что мы её быстро съедаем, и уже в начале февраля приходится покупать. А вот морковка иногда портится, но не вся, а отдельные экземпляры, поэтому я думаю, что это скорее всего связано с какими-то внешними повреждениями.

Re: Портится свекла

Добавлено: 28 дек 2011, 20:52
pirat4761
Гниёт потихоньку у всех, ближе к весне. Тут главное не упустить момент, что бы от испорченного корнеплода не испортились и соседние - просматривать вовремя и перебирать - других секретов тут нет.