Можно ли замораживать вишни и черешни?
-
- Сообщения: 375
- Зарегистрирован: 29 окт 2011, 10:05
- Откуда: Новосибирская область
Re: Можно ли замораживать вишни и черешни?
inysia, на мой взгляд, вишня после разморозки намного лучше остальных ягод - не расквашенная, достаточно плотная и вкусная. Именно это я и хотела сказать в предыдущем посте, что эта ягода очень хорошо подлежит заморозке-разморозке. Конечно, не сказать, что прямо 100% как свежесобранная, но если сравнить со смородиной-малиной-жимолостью-клубникой, то сравнение явно в пользу вишни.
-
- Сообщения: 452
- Зарегистрирован: 29 окт 2011, 18:50
- Откуда: Украина, Донецкая область
Re: Можно ли замораживать вишни и черешни?
Я тоже замораживала и вишню и черешню, но мне больше понравилась именно черешня. Она более мясистая, поэтому после разморозки она не теряет свой вид. А вот вишня сильно стекает. Хотя для компотов вишня на заменима.