Форум: сад и огород

К описанному выше способу зимовки картошки добавлю, что у нас в центре насыпа предусматривалось вентиляционное отверстие в виде старых ведер без дна с набитой соломой или сеном.

И всё же данный способ довольно примитивен и не надёжен - морозы ведь и далеко за 30гр. случаются и спрогнозировать их довольно трудно, я помню, где то в 70 -х. годах многие остались без урожая картошки в соседних деревнях. С тех пор, я не слышал, что бы люди хранили у нас картофель в буртах. Лучше уж потратится раз на строительство дополнительного подвала, чем так рисковать и надеяться на "авось".

Идея создания буртов пришла к нам из Германии, но ведь там климат намного мягче, чем на основных территориях бывших братских. В России в основном буртуют в средней полосе и то только для последующей продажи, чтобы в погреба не лазить. Так что лучше стационарных хранилищ ни чего нет.