Почему картошка начинает давать побеги?

Как сохранить собранный урожай
Terranova
Сообщения: 790
Зарегистрирован: 03 ноя 2011, 11:47
Откуда: Конотоп, Сумская обл.

Почему картошка начинает давать побеги?

Сообщение Terranova » 17 ноя 2011, 18:07

Еще и зима не наступила, а мой урожай картофеля уже начинает давать побеги. При чем, храню картофель в двух местах - в погребе и дома. Температура хранения разные, а вот метод хранения такой же, как и ранее. В чем может быть проблема? Почему картофель так рано начал давать побеги? Раньше, картошка не прорастала ранее февраля.

geniusik
Сообщения: 954
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 18:28
Откуда: Крым, Севастополь
Контактная информация:

Re: Почему картошка начинает давать побеги?

Сообщение geniusik » 17 ноя 2011, 22:13

Чтобы картофель не прорастал раньше времени его нужно хранить при низкой температуре. Желательно, чтобы температура воздуха была до 2 градусов.
Возможно еще вам сорт картофеля такой попался, который дает глазки раньше других..
Шла карьера в гору, потом кричали: "Горько!", и вот теперь на даче сажаю помидорки

PesT
Сообщения: 401
Зарегистрирован: 30 окт 2011, 21:11
Откуда: Украина.Кировоград

Re: Почему картошка начинает давать побеги?

Сообщение PesT » 17 ноя 2011, 23:46

Действительно, рановато ваша картошка стартанула, говорите, что храните в погребе и дома. Дома - это где? в подвале или на балконе :D ? Может действительно тепловато у вас в хранилище. Тоже храним картошку в погребе и подвале. В подвале теплее и расти картошка начинает на порядок раньше, ростки по весне обламываем. В погребе все отлично, температура не скажу какая, но пока я всю картошку достану, то пальцы замерзают (картошка холодная).

Любитель
Сообщения: 302
Зарегистрирован: 06 ноя 2011, 17:55
Откуда: Украина. Днепропетровск

Re: Почему картошка начинает давать побеги?

Сообщение Любитель » 18 ноя 2011, 17:51

В этом случае поможет только холод. И вам таки придется обламывать все отростки. Дело конечно хлопотное. Не знаю сколько у вас там картошки, но если вы на зиму заготавливаете столько картофеля, сколько и мы. То там не на один день работы. Но сделать это все-таки надо, потому что картошка станет мягкой и вялой. А вам еще всю зиму ее кушать. Не тяните долго.

Terranova
Сообщения: 790
Зарегистрирован: 03 ноя 2011, 11:47
Откуда: Конотоп, Сумская обл.

Re: Почему картошка начинает давать побеги?

Сообщение Terranova » 18 ноя 2011, 22:52

PesT, храню в мешке, на балконе - но этот мешок "потерять" не так страшно, да и не много в нем картошки побеги пустили. А вот в подвале, где довольно прохладная температура - это меня и пугает. Да и сильно замораживать ее не хочу, а то станет сладкой.

Irina
Сообщения: 282
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 21:51
Откуда: Валуйки

Re: Почему картошка начинает давать побеги?

Сообщение Irina » 18 ноя 2011, 23:12

Очень странно, что картофель начал проростать в ноябре! Жуть какая-то. С таким не сталкивалась.
А вы сами картофель выращивали?
Это новый сорт? Может ранняя?
Чем вы ее кормили? Может с чем-то пепеусердствовали?
А когда выкапывали ростков небыло?
Женщина - слабое, беззащитное существо, от которого невозможно спастись.

Oksana
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 21:04
Откуда: Северо-восток Украины

Re: Почему картошка начинает давать побеги?

Сообщение Oksana » 02 дек 2011, 02:44

Раньше мы хранили картофель в подвале городского дома, где довольно тепло, и даже там картошка начинала давать побеги не раньше февраля, независимо от сорта. За этим мы четко следили, когда появлялись побеги, перебирали картошку и избавлялись от них. Вашу ситуацию объяснить трудно, может быть, в землю вносились какие-то новые удобрения? Или сорт картошки другой, хотя и на это не похоже.

кви
Сообщения: 485
Зарегистрирован: 31 окт 2011, 09:14
Откуда: Украина, Донецк

Re: Почему картошка начинает давать побеги?

Сообщение кви » 07 дек 2011, 08:23

Обычно картофель даёт ростки при температуре от 4 градусов и выше. Думаю, именно по этой причине ваш картофель начал прорастать. Ещё очень важно, чтобы картофель хранился так, чтобы к нему был доступ воздуха. Попробуйте измерить температуру воздуха в погребе. Конечно, многое зависит и от сорта картофеля. Какой у вас сорт в этом году?

MEDEA99
Сообщения: 69
Зарегистрирован: 30 янв 2012, 16:29
Откуда: Донецкая обл.

Re: Почему картошка начинает давать побеги?

Сообщение MEDEA99 » 01 апр 2012, 14:19

Вы сказали, что хранили картофель так же как и раньше, а он начал прорастать. Причиной могла быть повышенная влажность. Может в этих помещениях начало что-то подтекать? Следует проверить. Да, работки у вас добавилось.

Venera
Сообщения: 464
Зарегистрирован: 22 мар 2012, 22:31
Откуда: Украина, Одесса

Re: Почему картошка начинает давать побеги?

Сообщение Venera » 18 июл 2012, 23:48

Картофель начинает прорастать не только когда температура высокая. Но и при попадании солнечных лучей. Мы в прошлом году хранили картофель в гараже, который не достроен. Расстелили на полет ковер, разложили картофель и накрыли плотно сверху еще одним ковром. Таким образом, картофель у нас пролежал очень хорошо пока мы его не съели.

Ответить

Вернуться в «Способы хранения»