А вы не пробовали сушить дыню?

Как сохранить собранный урожай
Nfif
Сообщения: 894
Зарегистрирован: 31 окт 2011, 10:47
Откуда: Центральная Украина

А вы не пробовали сушить дыню?

Сообщение Nfif » 08 сен 2012, 22:02

В этом году первый раз сделала сушку из дыни - дольки порезала поперек тонкими ломтиками, сначала подсушила на солнце, потом в духовке. Вот не удержалась и попробовала. Такая вкуснотища!

Любитель
Сообщения: 302
Зарегистрирован: 06 ноя 2011, 17:55
Откуда: Украина. Днепропетровск

Re: А вы не пробовали сушить дыню?

Сообщение Любитель » 14 сен 2012, 19:49

И я пробовала.И кроме обалденного вкуса она еще очень ароматна. Вот только компоты из нее варить не получится думаю. Мы ее итак съедим всю. Думаю, что придется ее законсервировать в банку, чтобы дети не съели за день.

Надяборя
Сообщения: 502
Зарегистрирован: 22 мар 2012, 17:47
Откуда: Украина, Ровенская обл.

Re: А вы не пробовали сушить дыню?

Сообщение Надяборя » 17 сен 2012, 17:21

Впервые слышу о таком - сушенная дыня. Она же такая сочная, долго наверное надо сушить... Но идея очень интересная, надо попробовать пока сезон не кончился.

Nfif
Сообщения: 894
Зарегистрирован: 31 окт 2011, 10:47
Откуда: Центральная Украина

Re: А вы не пробовали сушить дыню?

Сообщение Nfif » 17 сен 2012, 22:39

Надяборя писал(а):Впервые слышу о таком - сушенная дыня. Она же такая сочная, долго наверное надо сушить... Но идея очень интересная, надо попробовать пока сезон не кончился.
Вы знаете, сушилась дыня очень быстро, просто я тонко порезала, несколько миллиметров. Можно, я думаю, и потолще дольки засушить, но тогда уже надо морочиться. А так 2 дня - и лакомство готово.

Надяборя
Сообщения: 502
Зарегистрирован: 22 мар 2012, 17:47
Откуда: Украина, Ровенская обл.

Re: А вы не пробовали сушить дыню?

Сообщение Надяборя » 18 сен 2012, 13:37

Nfif, спасибо за ответ. А вы ее первый раз сушите или уже раньше пробовали? Меня интересует как она хранится и дотянет ли до зимы? Захотелось на рождество в узвар добавить.

Nfif
Сообщения: 894
Зарегистрирован: 31 окт 2011, 10:47
Откуда: Центральная Украина

Re: А вы не пробовали сушить дыню?

Сообщение Nfif » 19 сен 2012, 11:55

Первый раз. Так получилось, что много было плодов, явно не съесть - вот несколько и покрошила. Но пока не похоже, чтобы они портились, я их хорошо засушила.

Тиса
Сообщения: 552
Зарегистрирован: 30 окт 2011, 00:16
Откуда: Центральная Украина

Re: А вы не пробовали сушить дыню?

Сообщение Тиса » 21 сен 2012, 09:19

Впервые слышу о сушке дыни, но идея отличная. У меня в этом году дынь тоже очень много было, не знала уже, что с ней делать. Можно было бы и посушить.

Krasotina
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 06 сен 2012, 17:16
Откуда: Москва
Контактная информация:

Re: А вы не пробовали сушить дыню?

Сообщение Krasotina » 01 окт 2012, 19:13

сама не сушила ее, а вот пробовала в восточных странах! и правда вкуснятина :)

Ответить

Вернуться в «Способы хранения»