Храним капусту

Как сохранить собранный урожай
zolotce12_09
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 30 окт 2011, 12:01

Re: Храним капусту

Сообщение zolotce12_09 » 30 окт 2011, 17:25

До морозов мы храним капусту в холодном коридоре или в сарае. Как только начинаются первые заморозки, выносим в погреб, а там уже она хранится в деревянных ящиках.

vova
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 30 окт 2011, 17:20

Re: Храним капусту

Сообщение vova » 30 окт 2011, 19:07

Я расскажу вам про цветную капусту. Этот вид капусты можно хранить около 2
месяцев в полиэтиленовых пакетах на
полках в кладовке и т. д. Цветной капусте при
хранении нужно тепло, иначе она почернеет и
станет горькой. А еще лучше: можно применять доращивание
головок в осенний период. Для этого растения
убирают с корнями, и помещают в парники,
подвалы. В темноте при температуре от 0 до
+2 град.С головки заметно увеличиваются. Это
происходит за счет питательных веществ корней и стеблей.

Редиска
Сообщения: 249
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 17:58
Откуда: Барнаул, Алтайский край

Re: Храним капусту

Сообщение Редиска » 05 ноя 2011, 20:09

Предлагаю обсудить статью "Хранение капусты" и поделиться своими способами сохранения урожая этого овоща, которые до этого еще не обсуждались.
Любой садовник лучше любого другого садовника знает, что надо делать

Ответить

Вернуться в «Способы хранения»