Как мы храним фасоль

[vova]

Сделайте крепкий солевой раствор, буквально
минут пять подержите в нём фасоль. но
теперь нужно её очень хорошо высушить,
чтобы образовалась тонкая солевая пленка.
Разложите фасоль на бумажных полотенцах в
сухом, проветриваемом месте. Только убедившись. что фасоль полностью сухая,
ссыпьте её в полотняные мешочки. Можно в
них положить несколько зубчиков чеснока.

[Ogorodnik]

О способах хранения урожая есть отдельная ветка. Тема перенесена.

[ТараС]

Если вам повезло и ваша фасоль не оказалась заражена фасолевой зерновкой - порадуйтесь, просушите и ссыпьте её в сухую банку или пластиковые бутылки. Не нужна её ни соль, ни чеснок, ни холщовые мешочки.
А уж если не повезло - послеуборочное просушивание, сортировка (отбор семян для посева на будущий год). Семенную фасоль промораживаем в морозилке сутки, ссыпаем также в бутылку и в течение зимы посматриваем - не появились ли всё-таки жучки.
Остальную можно или тоже проморозить (лучше) или прогреть (две крайности - или пригорит, или зерновка останется живая). И тоже ссыпать в бутылки.