Как вы используете йошту?

[Ольга777]

У нас растет куст йошты и каждый год очень хорошо плодоносит. Но просто так кушать её не любим, поэтому как вариант только компот. Но все не на консервируешь в итоге очень много плодов просто осыпается и пропадает. А что делаете с ягодами йошты?

[gerbera]

Ольга777, я тоже свежую йошту кушать не могу. А вы пересыпьте спелую йошту сахаром, как пересыпают смородину, без тепловой обработки и употребляйте при расстойствах желудка. Мне и всем членам моей семьи такое средство очень помогает!

[Agushka]

Я пробовала у знакомых вино из йошты - вкус интересный, такой тягучий ликерчик, который можно в чай добавлять. А когда они угостили меня свежими ягодами, я их пересыпала сахаром один к одному и уварила до состояния джема, а потом этот джем использовала как начинку в пирогах.

[Lesovik]

Ой, а моя мама как-то варит варенье с нее, спрошу ее и обязательно выложу! А про вино никогда не слышал, но попробовал бы

[Тиса]

Мне йошта очень нравится. Я компот консервирую, варенье варю. И вино пробовала, и наливку. Также ягоды йошты можно заморозить и зимой использовать при выпечке пирогов с ягодами или компот варить. Очень вкусно.

[Тиса]

Мне йошта очень нравится. Я компот консервирую, варенье варю. И вино пробовала, и наливку. Также ягоды йошты можно заморозить и зимой использовать при выпечке пирогов с ягодами или компот варить. Очень вкусно.

[Любитель]

А я вот тоже ее не люблю. Просто так есть ее не могу. Она у меня идет на компоты и на варенье. А если и замораживаю то немного и опять таки только на компоты. Просто не понимаю я ее вкуса, не мое.

[Надяборя]

У соседки всегда много ягод йошты, она всегда со мной делится. Я половину помещаю в морозилку, а половину, сырую, пропускаю через мясорубку и добавляю сахар 1 : 2. Зимой можно не только варенье есть, но и чай готовить.