Овощной торт Дачка

[Фацелия]

Берем по 2 шт. баклажан, кабачков (молоденькие, небольшие),перцев, помидор, режем кружками, солим, по очереди обжариваем на растительном масле, выкладываем на блюдо слоями(слой кабачки-слой баклажан-слой перца-слой помидор) каждый слой смазываем майонезом с чесноком. Украшаем зеленью петрушки.А какие в вашей копилки есть тортики из овощей?

[olgastep]

Сто раз готовила такие "тортики" - отдельно - из кабачков, и отдельно - из баклажанов! А вот слепить все вместе да еще перец туда добавить - даже в голову не приходило! А ведь, по идее, должно быть вкусно!))) Только как перец порезать? Кружочки из него не получатся - колечки только!