Блюда из моркови

[Ольга777]

Очень много салатов можно приготовить с добавлением моркови по-корейски: и печеночный салат (печень, яйца, майонез и морковь), и с курицей, и с беконом. В один год, когда было очень много моркови я делала морковную запеканку: манную крупу замачиваю в кефире, на терке тру морковь, добавляю яйца и немного муки. Запекаю и кушаем со сметаной - очень вкусно!