Рецепты с тыквой

kaktus
Сообщения: 230
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 17:59
Откуда: Донецк

Рецепты с тыквой

Сообщение kaktus » 28 окт 2011, 22:31

В этом году у нас хороший урожай тыквы. Люблю ее запеченную в духовке с медом, а муж - нет. А что еще кроме тыквенной каши можно из нее приготовить? Может быть в другом виде она придется ему по вкусу

masko4
Сообщения: 755
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 19:57
Откуда: Урал

Re: Рецепты с тыквой

Сообщение masko4 » 28 окт 2011, 22:35

Я готовлю из тыквы десерт для детей. Уходит на ура. Мужчины - те же дети. Попробуйте. Отвариваю тыкву с курагой без соли и сахара. Все взбиваю в блендере. Очень вкусно.

nata_17
Сообщения: 54
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 12:24

Re: Рецепты с тыквой

Сообщение nata_17 » 28 окт 2011, 23:10

А вы пробовали варенье из тыквы? Просто объедение! Нарезаете тыкву кубиками, добавляете сахар, где-то на 0,5 кг тыквы надо 350 гр сахара, по вкусу можно еще яблок добавить, заливаете водой и на огонь. Приятного аппетита.

Arianna
Сообщения: 129
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 19:55

Re: Рецепты с тыквой

Сообщение Arianna » 29 окт 2011, 02:44

Знаю, что тыквенный сок отлично очищает мочевую систему человека, успокаивает воспаления, снимает боли. Можно его получить как на соковыжималке, так и вручную. На вкус не очень приятный, но с сахаром самое оно.

MargOritka
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 19:28

Re: Рецепты с тыквой

Сообщение MargOritka » 29 окт 2011, 20:53

Я делаю из тыквы кекс. Называется он Любимый. Благодаря именно тыкве в его составе, он получается очень нежным и ароматным. Если кому-то интересно, напишу рецепт.

Мэрин
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 29 окт 2011, 15:58

Re: Рецепты с тыквой

Сообщение Мэрин » 29 окт 2011, 21:53

Яблочно-тыквенный пудинг часто готовлю.
Отварить тыкву и яблоки, растереть с сахаром и 2 яйцами, добавить манку, соль, ванилин и запечь в духовке.
Все делаю по вкусу, никаких особых пропорций не соблюдаю.

Эладочка
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 29 окт 2011, 19:36

Re: Рецепты с тыквой

Сообщение Эладочка » 30 окт 2011, 12:21

MargOritka писал(а):Я делаю из тыквы кекс. Называется он Любимый. Благодаря именно тыкве в его составе, он получается очень нежным и ароматным. Если кому-то интересно, напишу рецепт.
очень интересно, напишите пожалуйста, как раз лежат у меня две тыковки, нужно бы что-нибудь приготовить. а то я пока кроме каши ничего не готовлю из тыквы, хочется и кексик попробовать :)

masko4
Сообщения: 755
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 19:57
Откуда: Урал

Re: Рецепты с тыквой

Сообщение masko4 » 30 окт 2011, 12:25

Arianna писал(а):Знаю, что тыквенный сок отлично очищает мочевую систему человека, успокаивает воспаления, снимает боли. Можно его получить как на соковыжималке, так и вручную. На вкус не очень приятный, но с сахаром самое оно.
Я делаю тыквенный сок с добавлением яблочного. На две части тыквенного сока, беру одну часть яблочного. На пять литров смеси добавляю стакан сахара. Разливаю по банкам и пастеризую. Вкуснятина.

LORA
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 30 окт 2011, 12:22

Re: Рецепты с тыквой

Сообщение LORA » 30 окт 2011, 12:53

В конце лета когда выростает сладкая тыква я варю молочную кашу с тыквой, кипячу молоко, туда нарезаю кусочками тыкву, потом когда она немного приварится, бросаю пшено, и все вместе довожу до готовности, получается удивительное блюдо.

Ylitka
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 21:56

Re: Рецепты с тыквой

Сообщение Ylitka » 30 окт 2011, 23:00

Делала недавно Сладкий суп из тыквы:
500гр тыквы тру на терке и тушу. Затем перетераю через сито, добавляю пол литра молока, сахар и цедру лимона по вкусу. Заправляю всё это чуть поджареной мукой. Довожу до кипения и всё, суп готов.

Ответить

Вернуться в «Прочие кулинарные рецепты»