Яблочный салат с квашенной капустой и майонезом

[LORA]

Хочу поделится очень замечательным рецептом салата, который я готовлю на праздники, нужно взять 100г.яблок, 500г. квашенной капусты, 1 луковица, 100г. майонеза. Капусту нужно хорошо отжать, лук нарезать мелкими кусочками, яблоки измельчить на терке, все перемешать и заправить майонезом, получается нетолько вкусный но и полезный салат.

[Наташа]

Очень забавный рецепт, скажите пожалуста, а какие яблоки нужно брать на салат, кислые или сладкие, наверное если яблоки кислые и капуста, то салат будет очень кисленький?

[Kokojamba]

Лора, такой салат не будет совсем полезным - ведь там присутствует майонез. А вот его вкус уже представляю, спасибо за рецепт попробую как-то.
Наташа, я думаю, что сюда стоит попробовать положить яблоки сорта Семиренко - кислые такие. Вкус, надеюсь, будет отличный!

[Oksana]

Навскидку очень интересный салатик. Вкус, действительно, вырисовывается сразу. Вот думаю, а если туда еще клюквы положить? Мне кажется, должно быть очень интересно, что по вкусу, что по виду.

[AlikaVikt]

Ой очень вкусный салат, а самое главное что в нем море витаминов! Он очень лёгкий и сытный, а яблоки я беру любые - какие лежат в холодильнике! Только майонеза стараюсь уложить меньше - мне кажется что он только портит вкус капусты!

[кви]

Вариаций салата с квашенной капустой и яблоками огромное множество. Например, в такой салат можно добавить ещё морковь, ананас, апельсин и сбрызнуть его лимонным соком. Мама добавляет ещё и изюм. Для зимы это просто великолепный салат! В нём такое множество витаминов и он такой сочный. Очень люблю такой салат.

[Agushka]

Я почитала все обсуждения и попробовала следующий вариант: квашеная капуста, яблоки кисло-сладкие, клюква, зелёный лук и грецкий орех. Майонезом заправлять не стала, а хорошенько полила домашним (со Ставрополья) подсолнечным маслом. Салат прошёл на УРА! Моя семья сказала, что готова кушать такой салат каждый день. Так что, всем спасибо за идею!