Лучшие сорта для хранения
-
- Сообщения: 1262
- Зарегистрирован: 31 окт 2011, 16:06
- Откуда: Климатическая зона - 6а
Лучшие сорта для хранения
Известно, что ранние сорта моркови, которые нам очень нравятся из-за быстрого созревания, для длительного хранения не пригодны. Существует множество поздних сортов, которые хорошо хранятся. Но в них даже опытному огороднику трудно разобраться, не то, что любителю. Порекомендуйте сорта из Вашего личного опыта.
Я не волшебник, я только учусь.
-
- Сообщения: 256
- Зарегистрирован: 30 окт 2011, 14:15
- Откуда: Ростов-на-Дону
Re: Лучшие сорта для хранения
Чтобы морковь хорошо хранилась она не обязательно должна быть из поздних сортов есть и средние и ранние. Я выращивала много сортов, но хорошо себя зарекомендовали себя по агротехнике и лежким качествам сорта Королева осени, Московская зимняя, Нантская-4, Несравненная, Флаккоро, Форто, есть еще множество других сортов. Также немалую роль в хранении имеют условия, которые вы создадите для сохранения моркови.
-
- Сообщения: 203
- Зарегистрирован: 30 окт 2011, 17:45
- Откуда: Украина, Полтавская область
Re: Лучшие сорта для хранения
У меня прекрасно сохраняется Шантане и Нантская. Из года в год сажаю эти сорта. Шантане слаще, кушаем ее сырой. Зато Нантская дает большую массу, использую ее в супы, вторые блюда, делаю корейские салаты.
-
- Сообщения: 282
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 21:51
- Откуда: Валуйки
Re: Лучшие сорта для хранения
Я тоже за эти сорта. Но всеже Шантане круче. Очень мне нравится. Ее не нужно прореживать. Сердцевины практически нет. Корнеплоды мощные, ровные. На вкус сладкая, сочная. А главное хранится без проблем до нового раннего урожая моркови хватает.N_at_a писал(а):У меня прекрасно сохраняется Шантане и Нантская. Из года в год сажаю эти сорта. Шантане слаще, кушаем ее сырой. Зато Нантская дает большую массу, использую ее в супы, вторые блюда, делаю корейские салаты.
Женщина - слабое, беззащитное существо, от которого невозможно спастись.
-
- Сообщения: 740
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 23:16
- Откуда: Украина, Киевская область
Re: Лучшие сорта для хранения
Мне кажется, что Нантская не очень хорошо хранится. Я ее на зиму не оставляю. Лучше всего хранятся эти три сорта: Шантанэ, Московская зимняя, Сладкая зима. До нового урожая сохраняет сочность последний сорт. Первые два - со временем теряю во вкусе. Поэтому обычно закладываю на хранение именно сорт Сладкая зима.