Семена одни, а вкус разный. Почему?

Ольга777
Сообщения: 452
Зарегистрирован: 29 окт 2011, 18:50
Откуда: Украина, Донецкая область

Семена одни, а вкус разный. Почему?

Сообщение Ольга777 » 02 ноя 2011, 15:36

Уже который год замечаю, что свекла вырастает разная из одних и тех же семян. Семена собираю сама. Крупные корнеплоды не сладкие и бледно-красные, а вот мелкие сочные и сладкие. Почему такая разница? Хочется же чтобы была и крупная и сладкая. Может не стоит самой собирать семена, а лучше покупать?

thepotemich
Сообщения: 384
Зарегистрирован: 29 окт 2011, 19:02
Откуда: Чебоксары
Контактная информация:

Re: Семена одни, а вкус разный. Почему?

Сообщение thepotemich » 02 ноя 2011, 22:38

Ольга777 писал(а):Уже который год замечаю, что свекла вырастает разная из одних и тех же семян. Семена собираю сама. Крупные корнеплоды не сладкие и бледно-красные, а вот мелкие сочные и сладкие. Почему такая разница? Хочется же чтобы была и крупная и сладкая. Может не стоит самой собирать семена, а лучше покупать?

Сам не раз задавался этим вопросом и нашел для себя решение. Свекла требует обильного полива во время формирования плода, так же на сладость свеклы благоприятно влияет перегной и разрыхление почвы. Можно просто посадить свеклу цилиндрической, как правило цилиндрические сорта выделяются сладостью.

Ditmar
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 31 окт 2011, 19:15
Откуда: Киев

Re: Семена одни, а вкус разный. Почему?

Сообщение Ditmar » 02 ноя 2011, 23:19

Разные вкусы могут быть из-за разного полива, почвы и условий. К примеру, одна часть грядки, где растет свекла находится большее время под солнцем, или Вы посадили часть свеклы в месте, где в прошлом году росла другая культура.

max
Сообщения: 328
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 13:50
Откуда: Днепропетровская обл.

Re: Семена одни, а вкус разный. Почему?

Сообщение max » 03 ноя 2011, 16:52

Правильно говорят, что здесь многое зависит от окружающего. Также зависит от того вы её пересаживаете или нет, то что росла на этой земле год назад. И даже на одном участке может быть земля более и менее удобрена.

Ольга777
Сообщения: 452
Зарегистрирован: 29 окт 2011, 18:50
Откуда: Украина, Донецкая область

Re: Семена одни, а вкус разный. Почему?

Сообщение Ольга777 » 03 ноя 2011, 17:19

Да вроди бы почву удобряем каждый год (осенью перекапываем с навозом), конечно с поливом может вы и правы - не равномерно получается. Но все равно ведь мелкая и крупная растут не отдельно, а все вместе, а вкус разный. Наверно все таки в следующем году поменяю и место посадки и семена.

AlikaVikt
Сообщения: 410
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 12:37
Откуда: ДонецкСити

Re: Семена одни, а вкус разный. Почему?

Сообщение AlikaVikt » 04 ноя 2011, 01:22

А всё потому что мелкая не красивая свёкла на много вкуснее чем огромная! В мелкой и молодой всегда больше витаминов, и она намного сочнее и слаще ! Крупная свёкла чаще всего переросшая - жёсткая и её свежей очень трудно резать, я знаю что её отдают на корм скоту!
Я стремлюсь не к миллиону - а к миллиарду!

Terranova
Сообщения: 790
Зарегистрирован: 03 ноя 2011, 11:47
Откуда: Конотоп, Сумская обл.

Re: Семена одни, а вкус разный. Почему?

Сообщение Terranova » 04 ноя 2011, 01:54

Ольга777, а сбор урожая Вы так же делаете в одно время? Может немного передерживаете одну партию свеклы, вот она и портиться?
Так же, уход может быть разным (чуть меньше пропололи, упустили сорняк, меньше полили и т.п.).

max
Сообщения: 328
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 13:50
Откуда: Днепропетровская обл.

Re: Семена одни, а вкус разный. Почему?

Сообщение max » 04 ноя 2011, 22:05

А на каком расстояние она у вас растет, возможно, ей тесно и тогда идет ущерб качества. Как бы вы не садили, но все равно некоторые свеклы будут расти очень рядом и их надо потом рассаживать.

Руководитель
Сообщения: 165
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 11:43
Откуда: Волгоградская область, город Камышин

Re: Семена одни, а вкус разный. Почему?

Сообщение Руководитель » 04 ноя 2011, 23:14

Свеклу всегда сажаю семенами. Предпочитаю сорт Бордо. Высаживаю ее на места, на которых в прошлом году растила капусту, морковь, лук, огурец или ранний картофель. Возвращаю на прежнее место не раньше, чем через 3-4 года. Если взойдет густо, прореживаю. Постоянно рыхлю. Сорт Бордо мне очень нравится. Не крупный, сладкий, сахаристый. Созревает через 3 месяца. Урожай получаю очень хороший. Где-то читала, что обыкновенная поваренная соль повышает сахаристость! Можно сделать подкормку 1-процентным раствором поваренной соли на ведро воды (это норма на 1 кв. м).

Venera
Сообщения: 464
Зарегистрирован: 22 мар 2012, 22:31
Откуда: Украина, Одесса

Re: Семена одни, а вкус разный. Почему?

Сообщение Venera » 17 июн 2012, 15:48

Скорее всего, свекле не хватает полива. Но, есть и сорта такие, которые годятся только молодыми свеколками. Когда маленькая - очень вкусная и сочная. У меня тоже была такая же проблема.

Ответить

Вернуться в «Свёкла»