Форум: сад и огород

Поделитесь пожалуйста технологией выращивания пажитника! В прошлом году покупала его для приведения в форму кобылы и результат просто поразительный! Кг семян стоит достаточно дорого, вот и захотелось попробовать вырастить самой! Может он не так прихотлив и его можно посадить на отшибе, а потом собрать и радоваться И вообще кто как либо использует пажитник, тоже буду рада прочитать что-то новое для себя

Пажитник относится к семейству бобовых и требования у него примерно такие, как у всех бобовых. Высевается рано, пока в почве достаточно влаги. Любит пажитник солнечные места, рыхлую почву и влагу. Применяют пажитник, как кормовое растение. В высушенном виде его едят все домашние животные. Также его выращивают как сидерат и медонос. В пищу употребляют зерна, из которых можно варить кашу. Порошок из обжаренных семян используют как пряность.

lovegr, вряд ли вам удастся вырастить пажитник на отшибе без соответствующего ухода. Ему необходим регулярный полив и достаточно частая прополка с рыхлением почвы.
К тому же пажитник любит плодородную почву, вряд ли вы найдете такой пустующий участок.
Но если выращиванию пажитника удалить немножко времени, то уход получается не такой уж и сложный.

Уважаемая lovegr!
Моя попытка вырастить пажитника была неудачной, взошли два чахлых растения, но до цветения и семян не дожили. Это растение любит тёплые районы, а у нас на Урале, и, я думаю, что и у Вас в Питере, пажитник чувствует себя очень неуютно.
А семена пажитника я очень люблю использовать при приготовлении различных блюд, ведь они входят в состав таких известных кулинарных приправ как хмели-сунели и карри.

А у Вас были хорошие, качественные семена? Например, когда я их замачиваю в холодной воде с вечера, утром они уже вылезают из банки набухшими и чуть ли не проросшими. Если бы не август, посадила бы тогда. А сейчас все на уровне мечтаний, осталось последние полкило, наверно за новогодние праздники все скормится.
Очень жаль будет, если у нас на СЗ его нельзя будет вырасти

lovegr писал(а):А у Вас были хорошие, качественные семена? Например, когда я их замачиваю в холодной воде с вечера, утром они уже вылезают из банки набухшими и чуть ли не проросшими. Если бы не август, посадила бы тогда. А сейчас все на уровне мечтаний, осталось последние полкило, наверно за новогодние праздники все скормится.
Очень жаль будет, если у нас на СЗ его нельзя будет вырасти

ну почему же нельзя.
дом у меня тоже в Псковской обл. Стругокрасненский р-н.
сажала и рос. семена замачивала, слегка подсушивала и сеяла, но уже в июне, когда минует угроза заморозков. сеяла густо, семена были далеко не свежие. посадила и сразу замульчевала сеном, не толсто, и думала еще, пройдет или нет через мульчу.прекрасно пророс. не поливала ни разу.сажала как эксперемент, прочла что дух пожитника не переносят то ли насекомые то ли мыши. если найду, напишу. а вот вызрели ли семена не скажу, не смотрела. цвел и стручки были.