Форум: сад и огород

А кто сажает лук слезун? Это лук с плоскими листьями, и с запахом чеснока. На моем огороде это постоянный житель. Зелень мягкая с ранней весны и до снега.

Даже не слышала о таком. Обязательно поищу семена. Как он на вкус? Он так называется, потому что сильно на глаза действует? Или он с гдядки слезает куда-то?

Правильно сказать лук слизун. А слизун он потому, что содержит в плоских листьях много слизи. Относится к многолетним лукам. В течении лета не твердеет как батун..Мне тоже нравится.

Лук слизун можно сказать, что целебный лук, поскольку при включении его в рацион питания можно повысить гемоглобин в крови, так как в нем много солей железа. У слизуна можно употреблять в пищу как листья, так и луковицы. Листья у лука можно также сушить и солить.

В нашем регионе и в соседнем, на Алтае, можно встретить лук-слизун, который растет сам по себе. Отличительная особенность этого многолетника - то, что он просто необыкновенно устойчив к пониженным температурам, такому луку "все нипочем". На нашем огороде тоже есть немного такого лука, правда я его не слишком люблю из-за специфической структуры. Зато аромат у него - просто фантастический. Ну и очень полезен он, об этом уже говорилось выше. Соседи рассказывали, что лет через 5 надо его рассаживать, но я пока об этом ничего сказать не могу - у нас он растет всего 3 года, урожайность ого-го какая, садили несколько кустиков, которые дала соседка когда рассаживала свой.

А я его уже рассаживала. Кочки начали выпирать из земли. Я их выкопала, разрезала лопатой на несколько деленок и рассадила. Лук отлично прижился, словно никакой пересадки не почувствовал.

Хотя лук слизун очень полезен, но я лично его не люблю, потому что сок лука имеет довольно неприятную, на мой взгляд, слизистую консистенцию. Хотя у него есть и большое достоинство - морозоустойчивость. Я читала, что слизун может устоять и при 40 град мороза в бесснежную зиму.

А он растет в различных климатических зонах, не только в холодных? Я его семена никогда не встречал в продаже, интересно будет узнать больше об этом сорте. Как я понимаю он может расти вплоть до морозов и он не однолетний?