Как вырастить лук-анзур?

[Agushka]

Проезжая этим летом по одному дачному посёлку увидела необычное и красивое растение с широкими листьями, сердцевину которых украшает высокая стрелка с бутоном, оно меня очень заинтересовало. Оказалось, что это не цветок, а лук-анзур. Очень захотелось посадить его в следующем году. Поделитесь опытом, как его вырастить и каков он на вкус.

[geniusik]

Вкус лука-анзура сложно описать на форуме. Я бы сказал, он больше похож на вкус редиски, чем на вкус обыкновенного лука, при этом он намного полезнее чем лук репчатый.
Размножают лук или семенами или луковицами, луковицами естественно легче. Луковицы следует сажать до холодов, чтобы они успели укоренится. При первом же появлении всходов, их следует подкормить мочевиной.

[masko4]

Я размножаю анзур луковицами. За сезон на материнской луковице образуется от одной до трех деток. Никогда не пробовала на вкус луковицу, а вот листья добавляю в салаты. Они немного пахнут чесноком.