Почему капуста выросла не сочной?

[Kokojamba]

В этом году собрал довольно большой урожай белокочанной капусты, но потерял в ее вкусе. В прошлом году капусты было меньше, но она была на порядок сочнее и вкуснее, в этом же году, ее больше, но она сухая. Конечно, применение ей я найду, можно заквасить, но обидно. Скажите, от чего так могло случиться? Засеивал теми же семенами, на той же почве...

[AlikaVikt]

Скорей всего капусту мало поливали, в начале июля были хорошие, обильные дожди - а в августе стояла жара и была засуха! И ещё как видимо, почва сильно истощилась и необходимо полу пере гулять годик другой!
У нас в этом году такая же проблема, но благодаря доступу к водопроводу мы заливали капусту почти каждый день - и то она осталась местами суховатой!

[Kokojamba]

AlikaVikt, у меня не поле, а дача. Работаю довольно много, правда жена довольно часто на даче бывает, но в августе мы про нее забыли почти на 2 недели, на море ездили, и как Вы сказали жара была. Но каждый день я ее не поливал и в прошлом году, максимум 3-4 раза в неделю. Дать отдых почве на год-второй нет возможности, да и желания. Может просто как-то глобально удобрить ее, может еще чернозема завести?

[geniusik]

Kokojamba, видимо просто в прошлом году жара была не такая сильная, как этим летом, и урожай капусты поэтому был лучше.
Попробуйте, как вариант, поменять место посадки капусты, а на ее место посадить что-нибудь другое. И не оставляйте надолго капусту без полива.

[thepotemich]

Здравствуйте! Причин данного итога может быть много, но все по порядку. Одной из причин может быть, то, что сезон выдался сухим и как следствие отсутствие сочности. Так же причиной может быть и то, что капуста попросту переросла или истощенность почвы касаемо необходимых микроэлементов.

[Aneta]

Сделав логические выводы и приняв во внимание обсуждение на эту тему, все согласились, что капуста любит воду. Сочность и вес капуста в основном набирает осенью, поэтому именно осенью важно регулярно ее поливать. В течении лета мы поливаем капусту, морковь и все культуры на огороде, раствором "Байкала" (ПО Арго), настоянном в бочке на бурьяне. Это хорошее питание для растений и почва обогащается полезными бактериями и минералами. У нас урожай капусты хоть не большой был, но капуста и морковь сочная и сладкая получились.

[Kokojamba]

geniusik, как раз наоборот - в прошлом году была очень страшная жара, помните леса кругом горели? А в этом умеренное жарко-теплое лето!
По поводу полива - поливал капусту хорошо, даже на таком же уровне, как и в прошлом году. Это и обидно - что погода в этом году более лучшая, а урожай хуже, хоть делал все тоже самое.

[Фацелия]

Может у вас сорт такой А у меня, наоборот, в этом году капуста от влаги трескалась, замучилась срезать, хоть и крутила её..Я при посадке рассады капусты в каждую лунку добавляю пудрет.

[Ditmar]

А Вы уверены, что не меняли сорт капусты? Возможно именно из-за ошибки с сортом и вышла "магазинная" (как я ее называю) капуста - хранится долго, хорошо растет, но сухая и нет вкуса.
Но возможно еще и почве нужен отдых, посадите в другом месте в следующем году!

[Terranova]

Есть такой сорт капусты - он долго хранится, имеет отличный внешний вид, но внутри не сочная, сухая. Скорее всего Вы промахнулись с сортом капусты. Ну или плохо поливали капусту, правда это лето было и вправду менее жаркое, чем прошлое...