Как вырастить спаржу?
-
- Сообщения: 755
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 19:57
- Откуда: Урал
Как вырастить спаржу?
У меня растет два куста спаржи. Но используем мы ее исключительно в декоративных целях. Но, хочется попробовать ее на вкус. Как вырастить правильные побеги?
-
- Сообщения: 749
- Зарегистрирован: 29 окт 2011, 01:45
- Откуда: Анапа, Краснодарский край
Re: Как вырастить спаржу?
Спарже надо отвести светлый участок с плодородными почвами, подойдут супесчаные и песчаные, а также суглинки. Не любит кислые и переувлажненные почвы. Постарайтесь подобрать так участок, чтобы спаржа росла там постоянно, она может 20 лет расти на одном месте. Растение двудомное (иногда встречаются растения с женскими и мужскими цветками). Лучше садить больше мужских растений (ягоды на них не образуются).
-
- Сообщения: 736
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 11:49
- Откуда: г. Волжский, Волгоградская обл.
Re: Как вырастить спаржу?
А как употреблять спаржу? Читал, что на еду срывают весенние трех летние побеги. Это правда? И что с ними дальше делать? Тоже собираюсь заняться этой культурой, только вот кроме того, где приобрести семена больше информации нет.
-
- Сообщения: 343
- Зарегистрирован: 31 окт 2011, 15:21
- Откуда: Беларусь Минск
Re: Как вырастить спаржу?
Вырастить на огороде спаржу довольно просто. В конце февраля посейте семена. А в мае, после прекращения заморозков, высаживаем. Я ее посадила возле забора. Спаржа растет высокой, метра полтора, забор ее поддерживает, и она не заслоняет от света другие растения. А урожай собираем на 3 год. Побеги вкусно добавлять в салаты и просто отварить в качестве гарнира.
-
- Сообщения: 328
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 13:50
- Откуда: Днепропетровская обл.
Re: Как вырастить спаржу?
Садить спаржу лучше через рассаду весной. Урожай обычно можно собирать уже в июле, августе. Спаржу я обычно обжариваю на сковороде с томатом, лучком, чесноком и выходит объедение.
-
- Сообщения: 1871
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 12:59
- Откуда: Самарская область
Re: Как вырастить спаржу?
Чтобы получить хорошие побеги спаржи, меня как - то научили такому способу, которым я и пользуюсь: рано весной надо положить на место, где растёт куст газету, сверху высоко окучить. Газета обеспечит сохранность влаги и темноту. Остаётся только ждать, когда холмик треснет - пора собирать урожай.