Индау (руккола, эрука) посевной.
Добавлено: 17 ноя 2011, 22:21
Индау – это однолетнее травянистое растение, которое относится к семейству капустных. Довольно холодостойкое, неприхотливое, малотребовательное к почвенным условиям. Размножается оно семенами и рассадой.
Семена весеивают в почву на глубину 1 см с расстоянием между рядками 15-20 см. Всходы появляются через неделю. С появлением первого настоящего листа растения прореживают в рядках, оставляя их сначала через 4-5 см, затем через 10-15 см. Посадка на постоянное место производится в конце мая или начале июня по схеме 25х25 см. Уход включает однократное рыхление междурядий и полив в сухую и жаркую погоду. Уборку листьев индау начинают через 18-20 дней после появления всходов. Сначала это делают выборочно, удаляя излишние растения, а затем срезают все растения подряд. Розетки листьев необходимо убрать до появления цветочных стеблей.
Я выращиваю сорт Изумрудный. Использую его в приготовлении салатов, супов. Говорят из его семян можно приготовить приправу похожею на горчицу.
Семена весеивают в почву на глубину 1 см с расстоянием между рядками 15-20 см. Всходы появляются через неделю. С появлением первого настоящего листа растения прореживают в рядках, оставляя их сначала через 4-5 см, затем через 10-15 см. Посадка на постоянное место производится в конце мая или начале июня по схеме 25х25 см. Уход включает однократное рыхление междурядий и полив в сухую и жаркую погоду. Уборку листьев индау начинают через 18-20 дней после появления всходов. Сначала это делают выборочно, удаляя излишние растения, а затем срезают все растения подряд. Розетки листьев необходимо убрать до появления цветочных стеблей.
Я выращиваю сорт Изумрудный. Использую его в приготовлении салатов, супов. Говорят из его семян можно приготовить приправу похожею на горчицу.