Амаранта, какой уход?
-
- Сообщения: 36
- Зарегистрирован: 29 окт 2011, 01:07
Амаранта, какой уход?
Исследования показали, что амаранта по содержанию питательных веществ, а также белка превосходит пшеницу, коровье молоко, сои. Очень мало информации об этом растение, кто может подсказать, какой за ним уход?
-
- Сообщения: 282
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 21:51
- Откуда: Валуйки
Re: Амаранта, какой уход?
Амарант - это ветвистое однолетнее растение, привезенное с Американского континента. Может достигать в высоту 3 метров. Он имеет красно-фиолетовые листья ромбовидной формы. Соцветие- это метелка бордового цвета - до 50 см. Это одно из самых неприхотливых растений. Оно устойчиво к болезням, засухе, вредителям, но не переносит заморозки. Свет и полив - вот все, что ему нужно. Многие огородники не могут от него избавится и едут с ними борьбу с ним как с сорняками. Растение любит тепло и солнечный свет. Я слышала, что амарант используют в кулинарии. Что именно из него делают?
Женщина - слабое, беззащитное существо, от которого невозможно спастись.
-
- Сообщения: 36
- Зарегистрирован: 29 окт 2011, 01:07
Re: Амаранта, какой уход?
Амаранта считается поистине богатырским растением, он входил в повседневный рацион Центральной Америке, и племен Южной Америке. В 100 гр. содержится незаменимая аминокислота лизин - 6,2гр. Листья можно вводить в состав салатов.
-
- Сообщения: 232
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 18:55
- Откуда: Беларусь
Re: Амаранта, какой уход?
Часто амарант относят исключительно к сорнякам, которые лишь мешают другим культурам расти. Но тот, кто держит скот, просто обязан знать, что есть кормовые сорта амаранта, которые отлично подходят в качестве подкормки для скота, а сами семена растения обожают домашние птицы.
-
- Сообщения: 165
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 11:43
- Откуда: Волгоградская область, город Камышин
Re: Амаранта, какой уход?
Знаю Амарант не переносит заболачивания почвы и близкого стояния грунтовых вод. Что размножают его семенами, а также рассадой. Но чаще он сам размножается, если уже был посажен. Неприхотлив, но главное не забывать поливать. Я его засушиваю и использую в букетах. Слышала,что его можно употреблять в пищу, но не пробовала, а вот для здоровья очень полезны проростки амаранта, в частности, при онкологических заболеваниях.
-
- Сообщения: 736
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 11:49
- Откуда: г. Волжский, Волгоградская обл.
Re: Амаранта, какой уход?
У нас амарант посажен по всему городу, в основном его используют как декоративное растение с яркими бордовыми листьями. Прочитал все посты в этой теме, но так и не понял, как же его есть, и что именно у него съедобно? Помимо этого, как подготовить амарант к еде?
-
- Сообщения: 740
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 23:16
- Откуда: Украина, Киевская область
Re: Амаранта, какой уход?
Уход за ним минимальный - один раз посеете, потом устанете самосев пропалывать. Я в свое время купила пакетик, посеяла. Теперь по всему участку то и дело ростки появляются. Вы посмотрите на эти метелки. Представляете, сколько там семян?
Сеяла сразу семенами весной. Семена мелкие и блестящие, взошли дружно буквально за неделю (я сеяла их пророщенными). Хочу заметить, что солнце яркое амаранту не нравится, листья сразу вянут и даже все растение может книзу склониться. Но к вечеру даже после сильного солнцепека оживает. В такие дни усиленно поливала. А больше ничего с ним не делала. Если расстояние между ростками будет небольшим, то и растения крупными не вырастут - до полутора метров, не больше. Зато из семечки, чудом оказавшейся в глубине сада на открытом участке, вырос гигант больше двух метров. И был он конечно намного пышнее, чем амаранты на клумбе.
Сеяла сразу семенами весной. Семена мелкие и блестящие, взошли дружно буквально за неделю (я сеяла их пророщенными). Хочу заметить, что солнце яркое амаранту не нравится, листья сразу вянут и даже все растение может книзу склониться. Но к вечеру даже после сильного солнцепека оживает. В такие дни усиленно поливала. А больше ничего с ним не делала. Если расстояние между ростками будет небольшим, то и растения крупными не вырастут - до полутора метров, не больше. Зато из семечки, чудом оказавшейся в глубине сада на открытом участке, вырос гигант больше двух метров. И был он конечно намного пышнее, чем амаранты на клумбе.
-
- Сообщения: 631
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 21:04
- Откуда: Северо-восток Украины
Re: Амаранта, какой уход?
Амарант в пищу используют в виде еще не окрепшей, совсем молоденькой зелени, поэтому ценители этого растения сеют его несколько раз за лето. А еще амарант сушат на зиму, пьют из него чай. Это растение славится своими противораковыми, противоопухолевыми и противовоспалительными свойствами.
-
- Сообщения: 1871
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 12:59
- Откуда: Самарская область
Re: Амаранта, какой уход?
Амарант сейчас возвращается: раньше он был очень популярен - из его семян делали муку и добавляли в кондитерские изделия, а всё растение целиком - прекрасный корм для скота. Амарант хорошо растёт только в тёплой почве и при высокой температуре, поэтому в грунт надо высевать после окончания заморозков, но быстрее и лучше развивается при рассадном способе размножения. Посадку надо проводить на безветренном солнечном месте, часто и обильно поливать, для лучшего кушения кустики надо прищипывать. В тёплом климате хорошо размножается самосевом.
-
- Сообщения: 3
- Зарегистрирован: 02 дек 2012, 21:07
Re: Амаранта, какой уход?
Где можно купить семена АМАРАНТА