Кервель - петрушке брат.

МАрина
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 29 окт 2011, 10:18

Кервель - петрушке брат.

Сообщение МАрина » 06 ноя 2011, 00:23

Если у вас остался клочок земли, где уже никакое растение не посеешь - бросьте там семена кервеля.
Этот холодостойкий однолетник мирится и с полутенью, и с любыми почвами. На своей родине (Кавказе) кервель растёт как сорняк, а выращивать его можно как на отдельной грядке, так и как уплотняющую культуру в междурядьях овощей, ведь через пару месяцев после посева кервель уже готов к уборке.

geniusik
Сообщения: 954
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 18:28
Откуда: Крым, Севастополь
Контактная информация:

Re: Кервель - петрушке брат.

Сообщение geniusik » 06 ноя 2011, 00:37

Ни разу не слышал про кервель. А какой он? Судя по названию темы такой же, как и петрушка? Так может тогда лучше будет выращивать кервель вместо петрушки, если он такой уж неприхотливый?
Шла карьера в гору, потом кричали: "Горько!", и вот теперь на даче сажаю помидорки

Oksana
Сообщения: 631
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 21:04
Откуда: Северо-восток Украины

Re: Кервель - петрушке брат.

Сообщение Oksana » 06 ноя 2011, 00:50

Почему-то среди моих знакомых огородников кервель не практикуется. И на рынке в рядах, где продают зелень, такое растение мне ни разу не приходилось видеть.

сергей11
Сообщения: 852
Зарегистрирован: 29 окт 2011, 23:42
Откуда: Харьков, Украина

Re: Кервель - петрушке брат.

Сообщение сергей11 » 06 ноя 2011, 11:54

Это растение достаточно теплолюбивое, известное ещё с в античных времён. Другое название - Купырь. Родственное петрушке, укропу и сельдерею и объединяющее их многие качества, в том числе и вкусовые. В Европе и Америке очень популярно.У нас не нашло распространения, поскольку севернее Ростовской области и Краснодарского края не растёт. Семян его в продаже не видел,но при случае (если попадутся) попробую посадить.

Ответить

Вернуться в «Пряно-вкусовые»