Форум: сад и огород

Мне очень нравится выращивать кинзу, её режу всюду в пищу. Единственно мне не нравится, что она растет, а потом быстро отходит, в отличие от петрушки, которая на одном и том же месте несколько раз в год отрастает. А кто еще выращивает кинзу делитесь опытом.

У меня растет кинза, но ее зелень я только при мариновании шашлыка использую. Она у меня больше исполняет функцию привлечения полезных насекомых и растет по огурцах. Когда семена созревают, то их собираю и частично оставляю на следующий год для посева, а остальные перемалываю и использую в приготовлении мясных блюд.

Я за весенне - летний период сажаю несколько раз Кинзу. так как действительно в отличие от петрушки очень быстро отходит. Но при этом Кинза не требовательное растение и требует не много усилий по своему выращиванию. Главное соблюсти некоторые простые правила, почва должна быть лёгкой, нейтральной или слабощелочной, а само растение должно расти на хорошо освещенных местах и при хорошем поливе.

Макс, единственный выход - это заново засаживать кинзу. Я иногда чередую выращивание редиски и кинзы на одном участке на огороде - растения друг другу не мешают, и за один год можно получить, например, с одного участка 2 урожая редиски и 1 кинзы, и наоборот.

С кинзой у меня схема такая: сажаю весной негусто, когда начинает отходить, досеваю на той же грядке семена, собранные в прошлый сезон. Таким образом, первая партия кинзы растёт на семена, вторая на зелень. Бывает, семена осыпаются и весной на той самой грядке прорастают без спросу, действительно неприхотливое растение.

А у нас как то кинзу едят только весной, когда еще очень хочется свежей зелени. Поэтому разовой посадки нам вполне хватает. А дальше, она вызревает и сама высевается. Каждый год ее не сажаю.

Из своего опыта выращивания кинзы скажу, чтоона хорошо произрастает из своих семян, быстро и дружно всходит. Но очень нуждается в постоянном поливе. Иначе при жаре и сухой почве мгновенно переходит в стадию цветения и зелени уже практически не даёт. В общем, поливать и поливать!

Хочу добавить, что кинзу Вы можете посеять и в конце лета на освободившуюся грядку. Так как всходит она быстро, успеете получить свежую зелень. А если будет достаточно снега и не очень сильные морозы зимой, то кинза и всю зиму зеленеть будет.

У меня молодая кинза растёт только для отпугивания вредителей - запах очень сильный, в пищу мы её зелень не используем, в употребление идут только семена - кориандр, поэтому мне как раз нужны стареющие кусты. Для получения зелени семена надо постоянно подсевать, расти кинза должна свободно, почва должна быть лёгкая и постоянно влажная, место определите не на открытом солнце и не в тени, а слегка притенённое от полуденного зноя.

У меня сейчас на подоконнике растёт кинза. Не первый год выращиваю кинзу зимой, но ни разу не видела, чтобы она цвела в комнате, только тоненькие веточки и листики. Собственно, они мне и нужны.