Форум: сад и огород

Недавно в одном из рецептов увидела незнакомую мне приправу - кардамон. В интернете только нашла то, что это больше лечебное растение чем приправа. А что вы знаете о кардамоне?

Не слышал про лечебные свойства кармадона. А что если не секрет он лечит?
А как приправа его добавляют как в блюда, так и в напитки. Часто встречал в кафешках и ресторанах чай и кофе с кармадоном. А на востоке кармадон любят добавлять в плов. В общем, если вам нравится его вкус - можете добавлять куда захотите

Кстати Вам он будет очень полезен (в будущем может быть) , на сколько я уже знаю, главное его действие - возвращает мужскую силу. А какой он на вкус и запах?

Что-то меня переклинило - "кармадон, да кармадон"
Кардамон разный бывает, есть черный, есть зеленый. Я пробовал зеленый. Мнения о вкусе у каждого свое, но мне слегка напомнил вкус лимона с ароматом эвкалипта, немного островатый. Это не объяснить на словах, лучше один раз попробовать. Как по мне - очень приятный. Еще и полезный оказывается

Кардамон очень популярная пряность. Его используют при приготовлении различных соусов, мясных блюд, широко используют в консервировании. У кого язва желудка, лучше от употребления кардамона отказаться.

Понятно, тогда у меня следующий вопрос, а откуда это пряность? И, что больше всего меня заинтересовало, можно ли кардамон вырастить в домашних условиях, если да, то где можно взять семена?

Мой муж делает кофе с кардамоном и называет его "кофе по-бедуински". Еще известно, что его добавляют в чай и пьют на ночь, если снятся кошмары, то есть он успокаивает.

Слышала, что прекратить икоту можно при помощи мятного чая со щепоткой кардамона. А освежить дыхание, убрать тошноту можно, просто пожевав семена кардамона.