Форум: сад и огород

Читала про свойства этого заморского растения, читала, что момордику стали использовать для лечения рака и вирусных инфекций. У нас её выращивают как декоративное растение , так как свежие плоды горькие, чтобы убрать горечь их вымачивают в соленой воде, плоды срывают после образования, через 8-10 дней. Момордика относится к роду растений семейства тыквенных. Сажают ее на рассаду в конце марта. Узнала я про это растение и тут же захотела посадить, кто-нибудь выращивал это растение у себя? Может, кто знает, где можно приобрести семена?

Момордика два года назад скрыла своей ажурной листвой шиферный забор, плелась по лескам. Эффектное растение с множеством плодов - зеленых и ярко-оранжевых со сладкими красными ягодами внутри. Купила спелый плод на рынке, весной залила кипятком семена, часть посадила в стаканчики, а остальные сразу в землю. Выросли все. По рецепту из журнала мариновала маленькие плоды вместе с огурцами, получилось очень красиво, но, на мой вкус, несъедобно из-за специфического привкуса, который приобрели и огурцы тоже.

Я выращивала один сезон. Плоды у нее прикольные на вид, но по моему вообще несъедобные. Высаживала без рассады, сразу сеяла, но грядку утепляла пленкой на всякий случай и семена проращивала. Разрастается момордика сильно, побеги прищипывала, чтобы совсем забор не заполонила. Семена покупала в цветочном магазине. На пакетике кроме названия момордика было еще написано Индийский огурец. Поищите, должны и у вас продаваться.

Я его раз купил на рынке попробовал, на вкус, конечно, не очень впечатляющи, но зато эстетически очень красивое растение. Я засушил семена( или косточки с красных ягодок) посадил их, но они у меня не проросли. Возможно, у них какие-то специальные семена, поделитесь опытом пожалуйста. Также мне интересно знать, написали что надо высаживать расаду в марте, а это не слишком рано?

max писал(а):Я его раз купил на рынке попробовал, на вкус, конечно, не очень впечатляющи, но зато эстетически очень красивое растение. Я засушил семена( или косточки с красных ягодок) посадил их, но они у меня не проросли. Возможно, у них какие-то специальные семена, поделитесь опытом пожалуйста. Также мне интересно знать, написали что надо высаживать расаду в марте, а это не слишком рано?

Вы невнимательно прочитали. Написано, что нужно семена на рассаду сеять в марте, а не саму рассаду в марте высаживать в грунт. Семена должны хорошо взойти. Странно что у Вас они совсем не проросли. Причина скорее всего в том, что семена не вызрели. Надо было не спешить доставать семечки, пусть бы плод полежал еще немного. Косточки были светлые или темные? Для посадки подходят темные, которые полностью вызрели.

У меня тоже они не проросли. Только один дохленький сеянец вылез и через неделю зачах. То ли они попались недозрелые, то ли вообще уже старые. А момордику вырастить хочется. Она на участке, как представитель тропиков смотрится.

У себя ее не выращивал, но пробовал на вкус у знакомого, который ради интереса ею занимается. Момордика хороша тем, что полезна, не требует большого ухода. С горьким вкусом можно бороться - просто собирайте плоды раньше, а точнее - через неделю, после их появления, тогда специфической горечь не будет.
А плоды у нее на внешний вид схожи с огурцами. Фотография, видать, представлена какого-то другого сорта.

Terranova писал(а):У себя ее не выращивал, но пробовал на вкус у знакомого, который ради интереса ею занимается. Момордика хороша тем, что полезна, не требует большого ухода. С горьким вкусом можно бороться - просто собирайте плоды раньше, а точнее - через неделю, после их появления, тогда специфической горечь не будет.
А плоды у нее на внешний вид схожи с огурцами. Фотография, видать, представлена какого-то другого сорта.

Момордика на огурец похожа когда зеленая. А на фотографии спелый плод. Когда момордика вызревает, она растрескивается и из нее красные ягоды выпадают-разлетаются. Поэтому ее еще бешеным огурцом прозвали. Момордика очень интенсивно наращивает зеленую массу, поэтому приходится постоянно резать лишние побеги. Если не прореживать, то даже малюсенькие плоды будут очень горькими.

Плоды были не горькие, а имели специфический запах, который передали и молоденьким огурчикам, с которыми мариновала зеленцы момордики. Есть было невозможно. У моей момордики семена похожи на тыквенные, но более толстенькие. Окраска вызревших семян пестрая, похоже на окраску оперения перепелки.

Найти ее не так сложно, у нас в обычном магазине семян даже продавалась, а вот в интернет магазинах думаю, что и того проще это сделать. Смотрится растение красиво, правда во дворе не стыдно посадить - соседи ходят смотреть на такую красоту. Но вот мне не удалось правильно замочить плоды, чтобы убрать их горечь.