Форум: сад и огород

Много лет высеваю весной редиску. Пробовала сеять разные сорта - и ранние, и поздние. На многих пакетах было отмечено, что сорт негорький. Но у меня, к сожалению, редис всегда сильно горчит. Именно сильно! Что нужно делать, чтобы редис вырастал вкусным? Сею рано весной, пропалываю и прореживаю, поливаю. Земля тоже вроде плодородная, другие овощи на огороде нормально растут...

Причина скорее всего в недостатке полива.Редис любит воду,но в меру от переизбытка влаги он трескается.В засушливую погоду редис лучше поливать утром и вечером.

Однозначно от полива зависит. В прошлом году лето было засушливое и горчил не только редис, но и зелень, а лук был вообще ядрено горьким. Нынешнее лето было благодарным на дождики, в результате редис вырос крупным и сладким.

Редис очень любит влагу. У нас участок рядом с домом, поэтому мне удаётся поливать грядки дважды в день - утром и вечером. Причём делаю это очень холодной водой. Редко когда редис бывает горьким.

Спасибо за ответы. Будем поливать обильнее.

Кроме полива - может Вы редис сажаете рядом с острым красным перцем? На какой почве высаживаете, что на ней росло в прошлом году?
У меня редис лишь изредка бывает острым, но один раз ошибся, посадил рядом с острым красным перцем - весь редис был просто огненным.

У меня редиска горчит ели сажаю не глубоко семена или она начинает перерастать! А ещё самая распространённая причина - это недостаток полива! Старайтесь во время поливать и собирать урожай! Горчить редиска начинает в середине июня - июля, когда стоит ужасная жара!

Tomochka писал(а):Много лет высеваю весной редиску. Пробовала сеять разные сорта - и ранние, и поздние. На многих пакетах было отмечено, что сорт негорький. Но у меня, к сожалению, редис всегда сильно горчит. Именно сильно! Что нужно делать, чтобы редис вырастал вкусным? Сею рано весной, пропалываю и прореживаю, поливаю. Земля тоже вроде плодородная, другие овощи на огороде нормально растут...

Если нет возможности постоянно поливать, то как вариант найти сорт который не будет горчить. В последнее время сажаю один и тот же сорт и не всегда могу вовремя полить, но тем не менее горечи практически нет.

thepotemich писал(а):

Tomochka писал(а):Много лет высеваю весной редиску. Пробовала сеять разные сорта - и ранние, и поздние. На многих пакетах было отмечено, что сорт негорький. Но у меня, к сожалению, редис всегда сильно горчит. Именно сильно! Что нужно делать, чтобы редис вырастал вкусным? Сею рано весной, пропалываю и прореживаю, поливаю. Земля тоже вроде плодородная, другие овощи на огороде нормально растут...

Если нет возможности постоянно поливать, то как вариант найти сорт который не будет горчить. В последнее время сажаю один и тот же сорт и не всегда могу вовремя полить, но тем не менее горечи практически нет.

thepotemich, а не могли бы вы открыть нам секрет и рассказать, что за сорт вы сажаете? Мне бывает просто некогда вовремя заняться поливом, плюс постоянная жара и как следствие редиска вырастает всегда с горечью. А хочется ведь кушать вкусную редиску

geniusik, попробуйте посадить сорт "Жара" - ни разу не видела редиску этого сорта, чтобы хоть чуть-чуть горчила. Всегда сочная, вкусная, с характерным острым привкусом, но горечи - ни капли. Исключительно хороший сорт именно по вкусовым качествам!