Как сохранить турнепс?
-
- Сообщения: 175
- Зарегистрирован: 29 окт 2011, 16:13
- Откуда: Санкт-Петербург-Псковская обл.
Как сохранить турнепс?
Этим летом впервые посадили корнеплод - турнепс. Рос замечательно, блошкой особо не повреждался, плоды выросли крупные и длинные. В общем, позавчера мне позвонила бабушка и сказала, что весь турнепс сгнил и портится, а то что не сгнило, то начинает портится. говорит, запах "атас!". Вот что не так? почему он портится? Или его перерабатывать надо было. Посажен был ради интереса и ради коз, вроде как на молочность влияет, да и витаминный вроде он...
-
- Сообщения: 485
- Зарегистрирован: 31 окт 2011, 09:14
- Откуда: Украина, Донецк
Re: Как сохранить турнепс?
Турнепс не пригоден для зимнего хранения, он быстро портится. Его хранят при температуре 1-2 градуса, присыпав мелом в тёмном месте. Но даже такие условия не помогут сохранить его надолго, поэтому турнепс скармливают первым.
-
- Сообщения: 175
- Зарегистрирован: 29 окт 2011, 16:13
- Откуда: Санкт-Петербург-Псковская обл.
Re: Как сохранить турнепс?
А зачем тогда про него пишут в книжках, что он полезен для скота, если его невозможно сохранить?.. Мы посадили три длинные борозды и все труды получаются псу под хвост? может его порубить, посолить, закопать, не выкапывать? Осталось его совсем немного, наверно с два ведра. Остался спортивный интерес
-
- Сообщения: 485
- Зарегистрирован: 31 окт 2011, 09:14
- Откуда: Украина, Донецк
Re: Как сохранить турнепс?
Так ведь он и правда полезен для скота, но только хранить долго его не получается, он даже хуже брюквы хранится. Турнепс даже в траншеи под снег закапывают, чтобы хоть как-то продлить его хранение. Я понимаю, что вы много трудились, чтобы вырастить его. Может, в следующий раз вырастить меньшее количество, чтобы быстро его израсходовать?
-
- Сообщения: 749
- Зарегистрирован: 29 окт 2011, 01:45
- Откуда: Анапа, Краснодарский край
Re: Как сохранить турнепс?
Насколько помню, в Сибири на корм для скота турнепс закладывали в силосные ямы вместе с зеленью кукурузы и злаковыми (костер запомнился и еще что-то) и небольшой частью бобовых трав.