макароные кабачки

[max]

В этом году на базаре попались мне семена кабочков, которые должны были вырасти круглыми и потом как там написано их проварить и внутренняя масса должна была превратится в что-то похожее на лапшу. Но к сожаления, так и не довелось мне собрать хоть какой-то урожай. Может кто еще имел дело с таким сортом, поделитесь опытом.

[masko4]

Тоже видела такие кабачки в продаже. Название даже запомнила: «Спагетти». Но почему-то, они вызвали у меня ассоциацию с перезрелой тыквой. И покупать я их не стала.

[Тиса]

Я помню еще лет 10 назад, а то и больше, моему брату прислали знакомые из США семена разных овощей. Среди них были и кабачки "Спагетти". Мы посадили все высланные семена, они выросли. Кабачков было довольно много. Но так у нас их свиньи и поели. Молодыми они были какие-то невкусные по сравнению с нашими обычными кабачками. А созревшие пробовали варить, как рекомендуют - вышло не пойми что. Короче, нам не понравилось.

[Terranova]

max, а как у Вас растут другие сорта кабачков? Кабачкам-спагетти подходит такой же грунт, как и "обычным" сортам. Единственное, что я советую высаживать кабачки-спагетти рассадой, на 20-25 день. Выше шанс получить хороший и быстрый урожай, да и меньше ухода, чем за семенами.

[Зося]

Такие кабачки выращивала несколько лет - приезжие из Казахстана угостили и блюдом, и семенами. Такой кабачок надо разрезать пополам поперёк и опустить в кипящую воду не более чем на 5 минут, потом вилкой выскрести середину: мякоть разойдётся на волокна. Заправляют такие"спагетти" по вкусу, но чаще всего из них делают острую закуску. На любителя, но не противная "каша" - это точно. Выращивают как обычные кабачки.

[Agushka]

Выращивала и выращиваю такие кабачки. Этот сорт называется «Спагетти». Свое название этот сорт получил из-за того, что его мякоть после приготовления легко распадается на длиннющие итальянские макароны. Если будете сажать, то обязательно на солнышке и поливать нужно в меру, не переувлажнять, и дайте время поспеть (не меньше 20 дней с момента появления завязи) иначе никаких "макарон" не получится. А кроме этого, сорт очень неприхотливый, урожай даёт хороший, а внешне и листья и сам кабачок больше напоминают тыкву.
Нашла в Интернете прекрасное фото, как выглядит и кабачок и само блюдо приготовленное из него:

[iceicebabe]

Мне не понравился кабачок на вкус, уж очень тыкву напоминает. Волокна не вкусные. Ела его и виде макарон, и в виде запеканки. И при еде все таки чувствуешь, что ешь волокна.
Гораздо вкуснее сделать эти спагетти из обычных кабачков. Просто их нужно натереть на терке для корейской моркови и сварить в подсоленный воде. Вкус намного приятнее и нежнее.

[max]

Возможно, мой неурожай связан с тем, что они росли не на сильно солнечном месте. Так как я выращиваю еще разные сорта кабачков, цукини и патиссонов, то они дали неплохой урожай. Может кто поделится, а какой в среднем урожай дает один куст таких кабачков?

[inysia]

Мякоть зрелых плодов при варке в целом виде разделяется на волокна напоминающие вареные спагетти. Целый кабачок опускают на 30 минут в кипящую воду. Затем разрезав пополам, удаляют семена и выкладывают овощное спагетти на блюдо.

[Venera]

Думаю, что эти "спагетти" действительно нужно знать, как готовить и чем заправлять так, чтобы это не получилась просто каша. А получилось полезное блюдо. Ведь, как я подозреваю, так в нем есть витамины, как и во всех овощах. А значит оно полезное. Но, меня если честно, пока не удивил этот вид кабачков, и навряд ли я его буду садить у себя на огороде.