Какие сорта барбариса дают съедобные плоды?
-
- Сообщения: 1871
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 12:59
- Откуда: Самарская область
Какие сорта барбариса дают съедобные плоды?
Барбарис, как растение, красив сам по себе, особенно осенью, но меня барбарис интересует не только из - за красоты - хочу высадить у себя сорт у которого плоды можно употреблять в пищу. У всех барбарисов плоды съедобные или нет? Какие сорта со съедобными плодами? Какие сорта выдерживают климат Средней Волги?
-
- Сообщения: 187
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 20:39
- Откуда: Старый Оскол
Re: Какие сорта барбариса дают съедобные плоды?
Декоративные сорта как правило несъедобны. Например, барбариса Юлианы имеет продолговатые чёрные несъедобные плоды. Сортов барбариса около 200. Думаю,, вам нужно выбирать те, которые подходят к вашему климату.
Я сейчас спокойна как удав, задушу в секунду... только тронь...
-
- Сообщения: 377
- Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 18:15
- Откуда: Воронеж
Re: Какие сорта барбариса дают съедобные плоды?
Практически все виды и сорта, которые сейчас предлагаются, подходят для Ваших климатический условий.Зося писал(а):Барбарис, как растение, красив сам по себе, особенно осенью, но меня барбарис интересует не только из - за красоты - хочу высадить у себя сорт у которого плоды можно употреблять в пищу. У всех барбарисов плоды съедобные или нет? Какие сорта со съедобными плодами? Какие сорта выдерживают климат Средней Волги?
Плоды, которые можно употреблять у б.обыкновенного. Декоративнолиственные сорта как правило у б. Тунберга, но его плоды можно назвать условно съедобными, слишком вкус специфический, хотя отравится ими нельзя.
Не говори Богу, что у тебя есть проблема. Повернись к проблеме и скажи, что у тебя есть Бог!
-
- Сообщения: 749
- Зарегистрирован: 29 окт 2011, 01:45
- Откуда: Анапа, Краснодарский край
Re: Какие сорта барбариса дают съедобные плоды?
Все барбарисы зимостойкие, их можно формировать стрижкой. Хорошая замена в живой изгороди или бордюре более теплолюбивому самшиту. Зося, вы собираетесь делать из барбариса сироп, варенье или использовать его как приправу к мясу? Я кладу в плов несколько ягодок.
-
- Сообщения: 1871
- Зарегистрирован: 28 окт 2011, 12:59
- Откуда: Самарская область
Re: Какие сорта барбариса дают съедобные плоды?
Именно к мясу, как приправу к плову. Как - то купила смесь приправ для плова - очень понравился вкус, который придавал барбарис, ягодки оказались целыми и не пересушенными, высадила - две проросли, но потом, по недосмотру, сеянцы погибли. Вот и хочу высадить барбарис для пользы.
-
- Сообщения: 452
- Зарегистрирован: 29 окт 2011, 18:50
- Откуда: Украина, Донецкая область
Re: Какие сорта барбариса дают съедобные плоды?
А как внешне отличить съедобные плоды барбариса от несъедобных? У нас растет барбарис, правда в этом году первый раз зацвел, но плодов не было. Когда покупали не знали что и барбарис бывает разный, поэтому не знаю что у меня растет, может на самом деле просто декоративный?!
-
- Сообщения: 377
- Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 18:15
- Откуда: Воронеж
Re: Какие сорта барбариса дают съедобные плоды?
У б.обыкновенного плоды к осени становятся ярко красного цвета, у б. Тунберга и б. оттавского и их сортов плоды как правило красно коричневые. Впрочем, это только один из признаков. Желательно все таки определить вид и сорт.Ольга777 писал(а):А как внешне отличить съедобные плоды барбариса от несъедобных? У нас растет барбарис, правда в этом году первый раз зацвел, но плодов не было. Когда покупали не знали что и барбарис бывает разный, поэтому не знаю что у меня растет, может на самом деле просто декоративный?!
Не говори Богу, что у тебя есть проблема. Повернись к проблеме и скажи, что у тебя есть Бог!
-
- Сообщения: 377
- Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 18:15
- Откуда: Воронеж
Re: Какие сорта барбариса дают съедобные плоды?
Не говори Богу, что у тебя есть проблема. Повернись к проблеме и скажи, что у тебя есть Бог!