Форум: сад и огород

Это растение применяется не только в кулинарии, как приправа, но и как успокоительное средство. Хотела бы вырастить на своём участке это растение. Кто-нибудь имеет опыт выращивания иссопа? Подскажите, в каких почвах он растёт и как правильно его высаживать?

кви, это растение можно выращивать как из семян так и из рассады, причем второй способ справедливо считается более эффективным, потому как иссоп, выращенный из семян - чрезвычайно медленно развивается, и подвержен забиванию сорняками. Садить иссоп надо ранней весной, желательно изолировано от других растений, а урожай можно собирать уже в июле, когда растение расцветает. Лекарственные свойства иссопа трудно перехвалить - настойки из его листьев эффективно помогут при бронхитах, болезнях желудка, для полоскания рта, и даже как мочегонное. Кроме того, иссоп имеет очень приятный запах, а всем пасечникам дам совет - растение это привлекает пчел, которые собирают с него большое количество нектара и целебной пыльцы.

Это растение нетребовательно к условиям выращивания, но лучше растёт на плодородных почвах. На одном месте может расти до 10 лет. Иссоп засухоустойчив и зимостоек, предпочитает солнечные, умеренно влажные участки. Не требует укрытия на зиму при высоком снежном покрове.
Размножается иссоп еще кроме описанных способов и делением куста, тогда растения развиваются быстрее. Таким способом размножают иссоп тоже ранней весной. Кустики высаживайте глубже, чем рос материнский куст. Иссоп пересадку переносит хорошо. Растения нужно регулярно поливать и подкармливать, междурядья рыхлить и пропалывать.
Для получения эфирного масла и лекарственных целей стебли нужно срезать перед цветением, в середине августа их срезают для получения семян. После этого свяжите их в пучки и подвесьте вниз верхушками над бумагой, на которую будут высыпаться семена. Сырьё нужно высушивать в тени и хранить в хорошо закупоренных ёмкостях.

Из травы иссопа можно варить чай. Можно варить как из свежей травы, так и с сухой. При простуде это очень хорошее средство. Этим же чаем можно и горло полоскать. Полезно использовать зелень иссопа как приправу к блюдам, для солений. Эта трава полезна для пищеварения, обладает свойством расщеплять жиры.