Насколько велика ценность моркови?

[yu8l8ya]

Морковь - это прежде всего витамин А, который необходим в частности для зрения. А летом вообще советуют есть салатик из моркови каждый день, чтобы загар ложился ровнее. Но не знаю, на сколько это работает.

[Morok]

Морковный сок используют ещё как слабительное средство. Поэтому особо усердствовать в принятии сока не стоит. Полезных свойств у моркови много и даже при термической обработке все витамины сохраняются. А вот не пойму, почему её нельзя употреблять при ожирении.

[Oksana]

Морковь является еще и хорошим лекарством при ожогах и обморожениях. На пораженные участки нужно накладывать свежую тертую морковь.
А еще говорят, что употребление в пищу моркови повышает жизненный тонус человека.