Посадка черенков смородины осенью

Смородина
Смородина

При осенней посадке черенков, например, смородины, они гораздо лучше укореняются, чем при весенней. Однако мешает одно обстоятельство — под действием холода весной черенки выпирают из почвы. И чтобы они не высыхали, их надо сразу же поправлять. Очень мокрая почва и ненастная погода, а потому много лишнего ручного труда. Но есть выход — сажать черенки горизонтально или близко к этому положению. Для этого надо соответственно подготовить питомник. Если посадка предстоит на грядках, сделайте поперек них бороздки, а если на ровной поверхности — грядки.

Черенки сажают в различные сроки, определенные для каждой культуры в каждой зоне. Скажем, в прибалтийском районе у красной и белой смородины и крыжовника режут побеги для черенков в последние числа августа — начале сентября. Но в эту пору погода бывает засушливой, поэтому их лучше прикопать до конца сентября, когда начнутся дожди. Прикопанные черенки легче и удобнее поливать. С наступлением же дождей надо высадить их немедленно, иначе они укоренятся в прикопке. Черную смородину режут на черенки и сажают во второй половине октября. Читать далее Посадка черенков смородины осенью

Смородина, обработка, сушка и хранение

Красная смородина
Красная смородина

Хранение ягод.
Ягоды черной смородины не относятся к долгохранящимся продуктам, но в холодильнике их можно сохранить до 2—3 месяцев. Ягоды, предназначенные для хранения, собирают в сухую погоду, когда спадет роса (собранные после дождя, они долго не хранятся). Смородину лучше собирать в кистях. Можно собирать и отдельные ягоды, но в этом случае их нужно предварительно обсушить, рассыпав тонким слоем. Ягоды черной смородины хранят в болгарских ящиках, корзинках, небольших коробках и полиэтиленовых пакетах. Упакованные в ящики или корзинки ягоды сохраняются до 20 дней. Оптимальная температура хранения 0°.

До 30—45 дней можно сохранить черную смородину в полиэтиленовых пакетах при температуре 0—1° и до 3 месяцев — при температуре минус 2°. Читать далее Смородина, обработка, сушка и хранение

Саженцы смородины, посадка и уход

Красная смородина
Красная смородина

Саженцы смородины, имеющие один или два побега, весной прикапываю и не прямо в землю, а завернув каждый в пленку. На куски старой пленки предварительно насыпаю речной серый песок слоем 2—3 см и старый выдержанный перегной, смешанный с песком 1:1. На этот увлажненный субстрат помещаю корни и засыпаю их той же смесью перегноя с песком, пленку завертываю «конвертом». Затем где-либо в полутени рою траншею шириной 40—50 см. Глубину ее определяют размеры «конверта». Траншейку располагаю так, чтобы саженцы в ней были ориентированы строго с севера на юг.

Растения в «конвертах» помещаю наклонно в сторону севера верхушками и придавливаю досками, чтобы пленку не развернуло и субстрат не высушивался бы быстро.

Увлажняю субстрат и поливаю саженцы не чистой водой, а очень слабым раствором минеральных удобрений. Практически беру 1 г смеси для комнатных цветов на ведро воды. Многим такая концентрация может показаться недостаточной, так как большинство садоводов привыкли отмерять удобрения столовыми ложками, спичечными коробками и другими подобными емкостями. Но я рассуждаю так: саженец — это неокрепший организм, с питательным раствором высокой концентрации ему не справиться. Читать далее Саженцы смородины, посадка и уход

Смородина. Виды, сорта смородины и ее распространение

Белая смородина
Белая смородина

Первое описание этого растения относится к средневековью, а первый рисунок смородины (впрочем, как и крыжовника) дан в книге Л. Фукса, изданной в 1542 г. в Базеле. Тогда же начался бурный этап окультуривания смородины. Прежде всего во Франции, Англии, Германии, а потом и дальше на востоке. Появились первые сорта. Число их быстро росло. В XVIII—XIX веках из Западной Европы они распространились в европейскую часть России. Были попытки акклиматизировать смородину и в Си­бири.

Обидно, но в Европе произрастает лишь один дикий вид черной смородины и пять — красной. Настоящее царство дикой смородины в Северной и Южной Америке, Азии. Этот генетический фонд еще много веков — вплоть до нашего столетия — ждал рук генетиков и селекционеров.

Итак, Азия. Необъятные леса, берега рек Сибири, хребты Памира, Тянь-Шаня. Всюду здесь растет дикая смородина. В Западной Сибири произрастает черная смородина, которая отличается от своей родственницы из Европы. Ботаники-систематики выделили ее в отдельный подвид — сибирский. Она имеет раскидистую форму куста, буровато-черную или коричневую окраску ягод. Местные жители охотно их собирают, употребляют свежими, делают вкусное и приятное варенье.

А на Дальнем Востоке растет уже другая черная смородина, называемая дикушей. Ее ягоды продолговато-округлой формы и синевато-черной окраски с восковым налетом. Местные жители называют их «алданским виноградом». Читать далее Смородина. Виды, сорта смородины и ее распространение

Размножение кустов смородины черенкованием

Куст черной смородины
Куст черной смородины

Из всех ягодных кустарников черная смородина, пожалуй, наиболее популярна. Ценят ее за зимостойкость, скороплодность и урожайность. А по содержанию в ягодах витамина С она превосходит землянику, лимоны, яблоки, груши и виноград, уступая только шиповнику и актинидии. Но широкое распространение этой культуры сдерживается недостатком здорового посадочного материала ценных крупноплодных сортов. А ведь сад начинается с питомника — что посадишь, то и возьмешь.

По своей многолетней практике знаю, что при сравнительно небольших затратах труда можно вырастить саженцы смородины нужных сортов путем горизонтальных отводков или одревесневшими однолетними черенками. В обоих случаях маточные кусты должны быть известных высокоурожайных сортов, без признаков заболеваний и повреждений вредителями, особенно мучнистой росой, махровостью и почковым клещом.

Для горизонтальных отводков я отбираю хорошо развитые однолетние прикорневые побеги или двулетние ветки с большим приростом, прищипывая их концы. Ранней весной почву под кустами основательно удобряю, перекапываю вилами и выравниваю. Затем делаю неглубокие бороздки по радиусу от куста и в них укладываю отобранные побеги-ветки, понятно, не отрезая от маточного куста, и пришпиливаю деревянными или проволочными крючками в нескольких местах. После того как молодые побеги из почек отрастут до 10 см, засыпаю их до половины плодородной почвой — хорошо смоченным перегноем.

«Присыпку» повторяю, когда побеги отрастут еще на 10—15 см. Осенью отводки отделяю от маточного куста, и растения с сильной корневой системой высаживаю на постоянное место, а слабые доращиваю. Правда, способ усложняет уход за маточным кустом и сбор урожая. Поэтому отдаю предпочтение размножению смородины одревесневшими однолетними черенками. Да и выход посадочного материала в данном случае значительно больший.

На черенки использую лишние одревесневшие однолетние прикорневые побеги и однолетние приросты первого и второго порядка ветвления, хорошо вызревшие, с развитой верхушечной почкой. Читать далее Размножение кустов смородины черенкованием

Черная смородина, обработка и хранение ягод

Ягоды черной смородины
Ягоды черной смородины

Хранение ягод черной смородины
Ягоды черной смородины не относятся к долгохранящимся продуктам, но в холодильнике их можно сохранить до 2—3 ме­сяцев. Ягоды, предназначенные для хранения, собирают в су­хую погоду, когда спадет роса (собранные после дождя, они долго не хранятся). Смородину лучше собирать в кистях. Мож­но собирать и отдельные ягоды, но в этом случае их нужно предварительно обсушить, рас­сыпав тонким слоем. Ягоды чер­ной смородины хранят в болгарских ящиках, корзинках, не­больших коробках и полиэтиле­новых пакетах. Упакованные в ящики или корзинки ягоды сохраняются до 20 дней. Опти­мальная температура хранения 0°.

До 30—45 дней можно сохра­нить черную смородину в поли­этиленовых пакетах при темпе­ратуре 0—1° и до 3 месяцев — при температуре минус 2°.

Для упаковки используют обычные бытовые пакеты из пищевой пленки вместимостью 2—3 кг. Ягоды предварительно охлаждают в холодильнике и только потом перекладывают в пакеты. Если этого не сделать, то после охлаждения ягоды в пакетах будут отпотевать. Пакеты с ягодами тщательно завязывают или запаивают. Во время контрольных осмотров в период хранения следят, что­бы ягоды не перезрели. Пере­зревшие ягоды лопаются и вы­деляют сок. Читать далее Черная смородина, обработка и хранение ягод

Вредители на кустах смородины и крыжовника

Тля на черной смородине
Тля на черной смородине

Уже не раз рассказывали об эффективном способе уничтожения яиц вре­дителей на кустах смородины и крыжовника с помощью ки­пятка. Рекомендуют проводить эту операцию ранней весной, когда еще не тронулись в рост почки, чтобы не обжечь моло­дые листочки.

Лет пять назад попробовал у себя в саду применить этот способ. Осенью под кусты внес органические удобрения и пере­копал почву. А ранней весной, когда снег еще растаял только частично, с большим трудом провел эту работу. На сапоги налипло столько грязи, что не мог поднять ноги, а лишь воло­чил их между кустами, обливая растения кипятком. Размесил всю почву и пришлось рыхлить ее повторно, когда она подсох­ла. Поэтому я отказался от весенней «дезинфекции». Читать далее Вредители на кустах смородины и крыжовника